张绍丰，3年来一直从事肉食鹅，如今鹅的孵化率达到95%以上，成活率达到100%。
首先是孵化时注意温度，掌握时间，在小鹅成长过程中关键要抓好防疫，也就是在小鹅孵出后大约10天左右给其注射疫苗。其次是抓好管理，注意根据市场价格来调节选用的饲料。在小鹅半个月内要喂精饲料，在4—10月期间由于青草茂盛，可赶着鹅群到户外吃草，这样喂养次数可由每天喂3遍减少为1 遍，降低了饲养成本。在其长成的前20—30天左右再喂精饲料催肥。他以此法养的鹅一只最多能达到6公斤，一只可赚到20元。去年，由于鹅舍不够大，有 700只鹅仔卖掉，不然收入将突破万元。目前，他有120只种鹅他一次孵化200枚鹅蛋，一个月孵化4次，直到种鹅不产蛋为止，按这个速度计算，他的鹅舍远远不够用。鹅很少吃精饲料，近乎于绿色食品，因此销路好，有市场，养鹅有赚头。他打算养到3000只，那样，他的年收入就能超过2万元了。
