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蜂农增收 赣南开创摇取早春第一巢蜂蜜先河

发布时间:2013-03-27  来源:江西农业信息网
摘要:赣南二月春来早,农历二月初八,市农粮局养蜂高级畜牧师与全南农粮局廖日平、钟思汉来到距离县城一个多小时路程的南迳分水村的乌梅山下,市养蜂学会秘书长指导开展了这次具有特殊意义的现场取蜜活动,开启了赣南早春采收第一巢蜜的先河。

 

  赣南二月春来早,农历二月初八,市农粮局养蜂高级畜牧师与全南农粮局廖日平、钟思汉来到距离县城一个多小时路程的南迳分水村的乌梅山下,市养蜂学会秘书长指导开展了这次具有特殊意义的现场取蜜活动,开启了赣南早春采收第一巢蜜的先河。

  在蜂场主温全禄、蜂大王王友祥的协同操作下,首期取蜜工作开始了。他俩扛来了摇蜜机,带上了割蜜刀和盛装蜂蜜的盆具。先是小心揭开厚重的蜂箱水泥面板,但见,每群均有巢脾4-5张,每张脾覆盖蜜脾有2寸多,蜜粉源充足,子脾分布良好。在近百群蜂群中,挑选了30%的蜂群亦即27群,开箱割蜜。打开一只只蜂箱,仅提其中一张蜜脾,抖去脾面上的新老蜜蜂,用割蜜刀轻轻割去封盖蜡,再将蜜脾一面面置入自己制造的特别的大、圆、短、一次可以放四张蜜脾的手动摇蜜机中,在离心力的作用下,蜂蜜被甩出、流入了蜜罐,每群取蜜2-3斤,总共大约70余斤,除吃了、送朋友了,均按每斤50-70元价格卖掉了。当场收入近2000元,蜂农温全禄喜笑颜开。初次实施早春取蜜,不关打破了只春繁、不取蜜的传统模式,还是体现养蜂人技术本领强,可视蜜源条件、蜂群群势强弱、科学合理、局部取蜜,无的放矢的高超技能。达到新鲜蜂蜜除夏蜜、冬蜜外,还可以采收春蜜,达到新鲜蜂蜜均衡供应。促使蜂农增收,满足市民需求。值得一提的是,早春蜂蜜,鲜活,但含水分偏重,不宜久留,最后放冰箱保存,由于摇蜜时,少量花粉粒、蜜蜂采回的水蜜,还未来得及酿造成熟,以及少许蜂幼虫、蜡屑会随之甩出,影响蜂蜜纯度。

  在养蜂学会倡导下,蜜蜂早春取蜜已有两年。蜂农均跃跃一试身手。仔细分析养蜂能手温全禄这里之所以可以取蜜,原因有三:

  一是生态环境好蜜源足 这里地处全南最高峰乌梅山脚下,春夏秋冬,树木常青、花草盛开。山里金银花、野桂花、菊花、乌桕树、梧桐树、野枣、梨、桃、枇杷树,应有尽有。尤其是周边的村民、返乡农民工,栽种了柑橘脐橙,利用闲散时间,栽种瓜果蔬菜,广种油菜、红花草,久违的紫云英,这个流蜜量大、时间长、蜜蜂最爱、春繁有利的蜜源喷吐芳香,极大地促长了蜜蜂的生长、发育、采集。蜜源如此丰富且比北边开花早,是个难得的养蜂好地方。

  二是养蜂模式新蜂箱奇 温全禄师傅尽管养蜂40多年,可以称的上是老师傅了。但他还在不断地创新。将过去的木质蜂箱全部改用由24块红砖垒起,蜜蜂安静宜居的仿生态蜂堡;蜂脾由长宽形42.5X20.2改变成四方形29.3X29.3,巢脾面积均为858平方厘米的,更加符合蜜蜂原始状态、生物特性结构的蜂框。它具有子脾面积平满无杂花子、蜜脾厚重深满之优点,巢内具有冬天温暖,比外界温度高1-2度,夏天凉爽,比外界酷暑温度低2-3度的特点,湿度保持在75-87%的良好环境,十分适合蜜蜂生产生活居住,既减少自身冬天增加温度和夏天扇风降温对饲料粮的过度消耗,又利于蜜蜂养精蓄锐、延长寿命。

  三是养蜂专研心强技术好 温全缘早在10多年前,就代表全南南迳的养蜂人,风尘仆仆从数百里山沟、转几次车来到赣州城,找农业部门,找养蜂组织,咨询了解政府对养蜂发展的方针,问政府对养蜂发展有没有什么政策出台,并带来了自家大山里的蜂蜜、板栗,蜜瓶盖一开,芳香诱人。温全缘喜爱蜂,天天围着蜂群转,看蜜蜂进进出出,衔回花蜜,携来花粉,温全缘专研蜂,到处虚心学习、求教能人,懂得关键是每年培育新王,留足饲料粮,搞好过冬,搞好清洁卫生,预防蜂病。他养蜂技术不断提高,从过去年每群只能采蜜20斤到目前每群采蜜可以翻番。温全缘采收蜂蜜,坚持取成熟、封盖蜜,他说,人家买一瓶蜜,吃几个月甚至一年,水分偏高,酸了、变质了,咋办?养蜂名声就坏了,到头来,还是害自己。为此,十里八乡的朋友因为他诚实厚道敬业,采蜜时节均会来这里玩,吃餐农家饭,爬爬山,再买它十来斤蜂蜜回去,乐得其所。

 

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