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周红旗:香菇大棚里过新年

发布时间:2016-02-29  来源:中国铁岭网
摘要:在辽北农村不出正月都是年,家家户户红灯高挂,欢声笑语,处处洋溢着浓浓的年味儿。在西丰县振兴镇冰砬山食用菌专业合作社的香菇大棚里,周红旗正在香菇发菌棚里忙碌着,一排排菌袋整齐地摆放着,周红旗一边仔细观察菌丝的大小,一边擦去头上的汗水。自打食用菌专业合

  在辽北农村不出正月都是年,家家户户红灯高挂,欢声笑语,处处洋溢着浓浓的年味儿。在西丰县振兴镇冰砬山食用菌专业合作社的香菇大棚里,周红旗正在香菇发菌棚里忙碌着,一排排菌袋整齐地摆放着,周红旗一边仔细观察菌丝的大小,一边擦去头上的汗水。自打食用菌专业合作社成立那天起,大棚就成了周红旗的家,今年春节,老周和家人陪着几十万个菌袋过了除夕。

  说起食用菌,周红旗打开了话匣子。头脑活络的周红旗早年经商,走南闯北。2005年起,他开始“倒腾”食用菌,经常到河北、吉林、河南等地收购食用菌,发到南方卖,种蘑菇,卖蘑菇里面的学问他“门儿清”。他发现振兴镇的气候条件非常适合种植食用菌,就产生了带领村民发展食用菌种植的想法。他回到家乡把这个想法跟老同学石杰一说,两人一拍即合。

  2014年春,周红旗和石杰发起成立了振兴冰砬山食用菌专业合作社,投资300多万元,承包了100亩地,建起了食用菌生产基地,种植大棚香菇。经过两年的发展,合作社吸收社员150余户,建成香菇温室大棚700个,年产香菇鲜品和干品600多万斤,入社农户平均增收10万元。“每年春节前后是香菇销售的旺季,很多经销商都在节后集中寻找新货源,为了让我们合作社的香菇赶上销售的好时机,我们提早进行生产准备,现在香菇正在发菌,5月前后就能出菇,刚好赶上好时候。这两年,咱们的香菇上市早,品质好,吸引了很多客户,所以不愁价钱也不愁卖。”周红旗一边说一边查看菌室的温度,眼里充满了自信。

  春节这阵子,社员朱业平一直跟着在大棚里忙活儿,给周红旗打下手,不仅学会了配料、制菌、发菌、病害防治的技术,而且成了种香菇致富的代言人。去年,他新建了10个大棚,放了10万根菌棒,在合作社全程指导、集中管理,统一销售的经营模式下,他只是建好大棚,放上菌棒,成熟采收,蘑菇送到合作社,就剩数钱了。“去年,我跟周红旗种蘑菇挣了20多万。搁以前,这事儿连想都不敢想。”提起去年的收成,朱业平乐得合不拢嘴。

 

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