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四川南江:程鹏放弃高薪回乡养豪猪

发布时间:2014-06-12  来源:巴中日报
摘要:“10头,好的,马上安排。”近日,南江县石滩乡石寨河村村民程鹏挂掉汉中客商打来的电话,立即安排工人将10头豪猪装好,与妻子踏上北上的征程。

 

  “10头,好的,马上安排。”近日,南江县石滩乡石寨河村村民程鹏挂掉汉中客商打来的电话,立即安排工人将10头豪猪装好,与妻子踏上北上的征程。

  2011年3月,在深圳一家外资企业做高管的程鹏和妻子岳蓉,没有像往年背上行囊踏上去深圳的征程,而是留在家里,打算养豪猪。一月后,厂房建起了,首批50头豪猪种猪关进了新建的圈舍。

  在豪猪养殖场内,120多头豪猪正悠闲地踱步。程鹏介绍,豪猪别名刺猪,全身棕褐色,体前部长有短刺,背后部长有长刺。豪猪肉味鲜美,营养丰富,是历代宴席珍品。

  为更好掌握养殖及销售技术,2013年10月中旬,程鹏到湖南省桃园县豪猪养殖协会学习。临走时,他的父亲站在车门前,轻声地说:“我也去吧!”父子开始了为期半月的学习考察活动。回来后,父亲不仅拿出10万元积蓄,还主动担当技术员,把豪猪的生长情况每天记录下来,日积月累,逐步掌握了一套饲养方法,同时详细记载了母豪猪繁殖的情况。

  “今年预计产120头豪猪,到年底将出栏300头商品猪。按这个速度,明年可以达到500头的规模。”程鹏算起了经济账,“现在每头豪猪可以卖到每千克240元,一头豪猪在15千克左右,除去开支,可以净赚1500多元。同时可以出售种猪,种猪一组是四只豪猪(1公3母),可以卖到16000元左右。各项收入加起来年销售额可达50万元左右。”

 

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