6日上午9时许，杨凌农高会主场馆南广场人山人海。一只只1.5米左右高的鸵鸟昂首挺胸，迈着悠闲的步伐，向参观者展示着它们漂亮的身姿，格外惹人喜爱。
来自渭南的养殖户王友琳说，在政府的大力支持下，经过不断的摸索实践，他养殖的鸵鸟已经适应了当地的气候环境，生活得很开心。“鸵鸟浑身都是宝，羽毛可以防静电；皮有很高的经济价值；肉质优良，高钙、高蛋白、低脂肪；骨头可以制作钙制品；血液可以做药材；连眼角膜都有望给人类移植。”
王友琳说，非洲鸵鸟是世界上最大的一种鸟类，成鸟身高可达2.5米，雄鸵鸟体重可达150千克；是以植物的茎、叶、果实等为主，兼食昆虫、软体动物、小型爬行类、鸟类和哺乳类等的杂食动物，其羽毛、皮及肉等都有很高的经济价值，而且有生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强等优点。
高级畜牧师田长青说，鸵鸟养殖，已经成为近年来养殖业的新增长点，“每只雌鸵鸟年产蛋最少80枚以上，按市场价约200元一枚，孵化成活后，就是近千元一只，经济效益相当可观。”
