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山西平定县:栽培黑木耳成北阳胜村村民增收新渠道

发布时间:2014-09-04  来源:新农网
摘要:在阳光照射下,乌黑的木耳从菌袋孔中冒出,朵大而肥厚,用手一触,质地柔软有弹性。近日,位于平定县张庄镇北阳胜村的黑木耳基地,农民们正忙着采摘晾晒黑木耳。“俺村的黑木耳基地已由最初的5亩扩大到12亩,越来越多的村民加入进来,成为他们增收的新渠道。”基地负责

 

  在阳光照射下,乌黑的木耳从菌袋孔中冒出,朵大而肥厚,用手一触,质地柔软有弹性。近日,位于平定县张庄镇北阳胜村的黑木耳基地,农民们正忙着采摘晾晒黑木耳。“俺村的黑木耳基地已由最初的5亩扩大到12亩,越来越多的村民加入进来,成为他们增收的新渠道。”基地负责人郭宝君说道。

  北阳胜村是一个纯农业村,全村耕地有1024亩,以种植玉米、谷子为主。为调整农业产业结构,拓宽农民增收渠道,村支“两委”于2011年通过招商引资,引进了新研种植有限公司。2012年,在公司的带领下,北阳胜村开始试种黑木耳。经过两年发展,全村现已拥有12亩黑木耳种植基地。郭宝君介绍,公司负责黑木耳的菌种培育,农户只需将接种后的菌袋放置在自家田地里管理,等黑木耳出菇后,将鲜菇采摘晾晒成干货,由公司收购,再统一销往和顺等地区。公司采用“公司+农户”的发展模式,一方面是为了保证黑木耳的产量,同时还可以帮助农户避免市场价格风险,让他们既能增加收入,又能省心。

  近期正值黑木耳的成熟采摘期,在郭宝君的带领下,记者来到黑木耳种植基地。一眼望去,数千只菌袋在田间地头依次排列着,整齐划一。“今年雨水还算充足,气候湿润,而且昼夜温差适宜,黑木耳的长势比去年还要好。”郭宝君说道。他给记者算了一笔账:种植一亩玉米,产值在1000元左右,刨去必要的花销,收入大概有500多元。而种植一亩黑木耳,纯收入有8000余元,年景好的时候能上万元。而且黑木耳一般在春秋两季生长,采摘期大概在2至3个月,剩余时间农户还可以种植大田蔬菜等作物。

  今年,北阳胜村在新研种植有限公司的带动下将大范围推广黑木耳种植,争取每家每户都能种植。公司还准备将废弃的菌袋回收利用,制作成生物颗粒燃料销售,进一步拓宽农户的增收渠道。“以前废弃的菌菇袋大部分被丢弃,不仅占地方,还给周边环境造成很大污染,如果能将废弃菌袋变废为宝,既有经济效益又有社会效益。”郭宝君说道。

 

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