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昭通:小天麻缘何长成大产业?世界上最好的天麻

发布时间:2014-03-23  来源:云南日报
摘要:2013年,昭通天麻产业喜讯连连:全市天麻仿野生种植面积在2012年底提前两年实现“三步走”战略目标第一步的基础上,新增500亩以上连片种植,面积达3.76万亩,总面积达5.86万亩,实现种植产值达31.8亿元,工业产值激增至47亿元。

  2013年,昭通天麻产业喜讯连连:全市天麻仿野生种植面积在2012年底提前两年实现“三步走”战略目标第一步的基础上,新增500亩以上连片种植,面积达3.76万亩,总面积达5.86万亩,实现种植产值达31.8亿元,工业产值激增至47亿元。

  昭通天麻产业发展的三大支撑平台之一的“昭通市高原特色农业天麻示范园,集科研、实验、示范、展示、种植体验、观光休闲为一体,已完成总投资3500余万元,硬件设施已完成95%,座落于园区核心区的全国第一个专业博物馆——昭通乌天麻博物馆已进入装修阶段。

  “中国·昭通国际天麻交易中心”概念性规划已通过评审,目前已和云南金盛集团达成投资意向,现正在进行前期调研,项目将于今年启动建设。

  全国最大的“中国·昭通天麻生物产业园区”已开工建设,概念性详规、控制性详规已通过评审,修建性详规正在编制当中,征地拆迁工作已经全面启动,有多家大型企业已有入驻投资意向,产业园区将会成为昭通推进产城一体的范本、昭通产业建设的典范和外来商家投资兴业的耀地。

  回顾昭通天麻这些年的发展历程,从天麻不可人工种植到有性繁殖的成功探索,从野外采菌到工厂化生产“两菌”,从“碰运气”到基本可控,从毁林种 麻到自觉保护生态,从零星种植到相对连片,从单纯追求产量到优选乌天麻作为主推品种,提高品质,树立品牌形象,昭通天麻走过了艰辛而不可越跃的发展之路, 这条用智慧和心血开拓出来的天麻之路,正从昭通群山之间延伸到充满希望的未来。

  “昭通天麻”是世界上最好的天麻

  由于天麻生长的区域环境、气候特点、土壤结构不可复制性,昭通天麻主要药用成份天麻素、人体必须的微量元素、宏量元素、人体中不能自行合成的几种氨基酸含量均高于其他产区的天麻,加之“个大,肥厚饱满”被称为“云天麻”,已誉满国内外

  在昭通,最拿得出手的东西是什么?多数昭通人肯定会回答你:昭通天麻。如问外来客商在昭通最想带走的是什么?多数人肯定会回答你:昭通天麻。

  因为昭通天麻是世界上最好的天麻。

  昭通天麻是世界上最好的天麻,这得益于昭通具有天麻生长的最佳环境。昭通为典型的高原地貌构造,受“昆明准静止锋”影响,很多地方常年阴雨绵 绵,日照时数较少,为天麻的生长提供了最适宜的气候条件。同时,这些地方土壤中矿物质含量丰富,壳斗科植物生长茂盛,也为天麻和密环菌的生长提供优质的腐 植土壤和菌材资源,造就了昭通天麻特有的品质。

  正是源于昭通具有天麻生长区域环境、气候特点、土壤结构的不可复制性,不管是野生还是仿野生种植的天麻,因其“个大,肥厚饱满,色黄白明亮”而 被称为“云天麻”,其品质均雄居世界之首。远在初唐时期,昭通乌天麻就作为“贡品”进贡给皇帝和达官贵人,清朝皇室将其列为“御膳”中的珍贵食材。18世 纪,进入小草坝石门坎传教的英国传教士回国后在绘制的英国地图上,准确地把中国“小草坝”三个字标识在北纬27度和东经104度之间,以示对昭通彝良小草 坝是世界天麻原产地予以特别关注。

  天麻天麻、天生之麻,老天爷播种、土地爷发芽,不长根、不靠天、不靠地、不施肥、不打药,天赐人间的瑰宝。天麻是一种奇特的植物,它没有吸收养 料的根须,也没有进行光合作用的绿叶,只有一个长圆形的块茎在土里生长,它的整个生长过程不需施用肥料和农药,不需吸收土壤养分,完全靠菌材通过蜜环菌输 送养分。昭通天麻种植在海拔1600米以上的林地和荒地中,生态环境好,水、土、空气都无污染,是原生态的有机食品,富含有与生命攸关的锌、锰、铜等微量 元素29种,含有对脑神经和肝脏有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等氨基酸16种,长期食用具有增智、健脑、明目、强身的作用,对老年人延缓衰老、 中年人恢复疲劳、青少年增强记忆及改善视力等十分有益。归纳起来主要有一改、两治、三镇、四抗的作用,即改善记忆,治老年性痴呆、治高血压,镇静、镇痉、 镇痛,抗癫痫、抗惊厥、抗风湿和抗衰老的作用。早在唐代初期就被作为皇室的“贡品”,唐明皇李隆基每日清晨必调服一盅天麻粉后方才临朝。作为滋补上品,可 以“补腰膝,强精力,久服益气,轻身长年”。在清康、雍、乾时期成为清廷“御膳”之必需。古代《神农本草经》记载:天麻“久服益气力,长阴肥健,轻身延 年”,素有“治风神药”之誉、“定风草”、“神草”之名。明朝李时珍在《本草纲目》中记载:天麻“治风虚、眩晕、头痛”,既息肝风又平肝阳,被我国古代医 家视为“珍品”。

  据中科院昆明植物研究所和云南中医学院对彝良小草坝天麻进行检测结果表明:昭通乌天麻素含量达1.13%,与省外天麻主要产区比较,分别是陕西汉中的2.1倍,湖北恩施的4倍,其它微量元素、宏量元素也大大高于其它产区的天麻,是世界上最好的天麻。

  撕开昭通天麻产业突破口

  瞄准全国之最的“两基地一中心”和昭通最有特色、最具竞争优势、最有市场影响力、最具辐射带动力支柱产业目标,昭通在全国首家成立了天麻特产局及研究院,制定了天麻产业发展规划,系统出台了天麻产业发展意见、资金投入机制、考核办法等,撕开了昭通天麻产业发展突破口

  昭通天麻产业化之路发展十分缓慢,与文山三七相比,昭通天麻就成了“小矮人”。

  云南自古有“南三七,北天麻”的说法,更是昭通人引以为自豪的特色优势产业,然而,到上世纪50年代,昭通全市野生天麻年收购量仅有30吨左 右。由于麻农对野生天麻杀鸡取卵式的采挖,使得昭通的野生天麻数量锐减。为探索天麻的产业化之路,通过半个多世纪的仿野生种植研究,昭通天麻“两菌”技术 研发取得历史性突破,成功实现天麻“两菌”从实验室走向车间,使昭通天麻从零散种植传统走向了规范化、规模化种植。

  作为我省“两强一堡”战略中打造医药大省最响的两张靓丽“名片”之一,早在2003年,省委、省政府在《关于加快发展云药产业的决定》中,特别提到要大力发展天麻、三七、灯盏花等系列产品; 2004年,省政府在制定《关于实施云南省优势农产品推进工程的意见》中,明确了重点要支持天麻等良种繁育基地建设,并将天麻加工机械列入了财政农机补贴范围。

  在云南省生物医药产业发展“十二五”规划中,省政府又明确提出要把云药产业打造为继云南烟草产业之后又一新的支柱产业。《规划》中明确提出在昭 通仿野生种植天麻5万亩,并相应完善产业链布局,促进产业资源集聚,做粗、延伸产业链条,形成上中下游配套,竞争优势明显的天麻产业格局,成为云南生物医 药产业的一个新的经济增长点。

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