新农首页 农业新闻 致富信息 农业技术 农产品价格 农业搜索 网站地图

何继英:被突来的噩耗逼进深山《致富经》(2)

发布时间:2015-11-12  来源:致富经
摘要:记者:哪里?这哪里有? 何继英:看到没有,赶紧把这个扒开,好几棵,天呐天呐,这是很珍贵很珍贵的,今天我运气太好了,太开心了,看到没有,4个在一起。 记者:一下就能找到这么多。 何继英:这个是很难得的,这

  记者:哪里?这哪里有?

  何继英:看到没有,赶紧把这个扒开,好几棵,天呐天呐,这是很珍贵很珍贵的,今天我运气太好了,太开心了,看到没有,4个在一起。

  记者:一下就能找到这么多。

  何继英:这个是很难得的,这个可不是一般能有的运气,四个在一起像一个家族一样。

  电商:很出乎意料。

  记者:现在变5个了。

  何继英:是5个,这里还有一个小的。这是很珍稀的,太高兴了,太高兴了,今天运气太好了。

  原来,何继英要找的东西就是松茸。松茸是一种非常珍贵的野生菌,大部分都隐藏在松针和土层下面,所以很难找到。何继英告诉记者,即使是采摘经验丰富的人,一天能找到一两棵就很幸运了,而这次她却一下找到了五棵,更是难得。

  松茸很稀缺,采摘的时候必须十分小心。

  何继英:它采的时候不能这样拔起来,泥土要往一个方向去扒,要慢慢的,要特别耐心和用心,因为一不小心就会破坏了它。

  记者:破坏了卖价就低了是吧?

  何继英:不是卖价,因为每一颗松茸是国家级的保护植物,底下的根叫菌丝体,如果给破坏了,它永远就不会生长了,世世代代也不会生长了。

  记者:要这么小心啊?

  何继英:是,这个家族出来了。采到一棵都应该很高兴了,今天主要是大家都来了。

  现在,每年的6到10月份,何继英就会经常出现在丽江周边的山上,查看松茸的生长情况,这样一来,她就可以根据松茸当年的产量和等级来决定市场的销售价格。

  在收购松茸时,何继英都直接付给村民现金,所以周围的村民也都愿意把松茸卖给她。

  何继英:大家摘松茸真的很不容易,非常辛苦,而且下雨的话这个山上非常危险。我们根据重量和等级分过以后,我们马上把现金分给他们,坑谁都不能坑老百姓。

  2012年底,何继英仅一年就收到了20多吨松茸,她将收购的这些松茸经过简单的清洗和包装,在采摘后的72小时内,就会通过经销商销售到全国各地。

  通过带着经销商们亲自上山体验采收过程,不但使经销商们对她的产品更加放心,还增加了经销商们的合作意向。仅两年时间,何继英就在全国联系了近20位经销商来帮她卖新鲜的松茸。

  电商:我们自己亲自来采,自己才觉得原来它的价值的确很稀缺,你看我们走了几个小时,才找到这么一坨,的确好难好难。

  在对山林中的情况有了了解之后,何继英发现,在这样的大山里能给她带来财富的不只有松茸。

  何继英:这个是虎掌菌,它也是蛮珍贵的一个菌子,也是世界六大名菌之一。

  记者:像这棵能卖多少钱?

  何继英:这棵在国际市场上有上千块一公斤(鲜品)。你看它的后面,像老虎手掌的毛一样。

  看到其他野生菌的价值,何继英开始收购各种不同的野生菌,可当她将这些野生菌进行销售时,她难住了,因为有些野生菌,即使是云南本地人都不认识,更不要提卖给外地的消费者了。

  何继英:对我来说,我有一个很重大的任务,如何把这些菌子能介绍给消费者,让他知道这些是什么,才能经常吃它。

  如何把这些野生菌推销给消费者,成了何继英首先要解决的问题,就在这时,何继英在当地一个古老民族的饮食习惯上,想出了一个自己的销售办法。

  从2013年初开始,何继英经常出入纳西族人的家中,而且还告诉认识的村民说,做了好吃的饭菜,一定要叫她过来品尝。

  在记者采访期间,一位纳西族的阿婆要用采摘的野生菌做一道新菜,让女儿邀请何继英来品尝。

  何继英:他们本地人都很淳朴,他们也待我们像一家人一样,有什么好吃的,就会打电话让我们过来吃,做什么好吃的,采到菌子了,杀头猪,杀鸡,都会喊我们过来吃。

  每当来到纳西族的人家里吃饭的时候,何继英都会提前过来,帮忙洗菜、切菜。而到了炒菜的时候,何继英就会向纳西族的人问东问西,还不时的拿起手机拍照录像。

  村民:纳西话说像被别人监视一样,很不习惯,很不舒服。

  原来,何继英到纳西族的人家中吃饭,就是为了学习烹饪野生菌的方法,如今何继英能听懂纳西族的语言,而当初,何继英刚来的时候,根本听不懂。

  语言不通,让何继英犯了难,这时她想到了一个办法,那就是拍照。遇到不认识的食材,或者听不懂的语言时,何继英就会拿起手机开始拍照、录像。

  何继英:纳西族是一个古老的民族,过来跟纳西族学做饭,是因为他们的做饭方式最原生态、最传统的方式,能把食材的味道表现出来。

  2013年底,何继英在丽江市开了6家专卖店,她将这些野生菌做成干品,并且把食谱放在产品的里面来销售。

  何继英:这是我到纳西族老百姓家学习他们的制作方法的时候,他们做出来实拍的一个图片,这个做法也是当地纳西族老百姓最传统的做法。

  通过赠送食谱的方法,消费者对野生菌的吃法有了更加深入的了解,何继英的产品在当地市场上很是突出。

  从2013年底开始,何继英由销售单一的野山菌,发展到销售青梅、芸豆等近500种高原产品。然而,在丽江古城,大部分的商家都是销售类似的特色产品,她怎么才能在众多商家中脱颖而出呢?

  就在何继英寻找思路,准备大干一场的时候,噩耗再一次传来。

  2014年的4月1日,何继英永远记得那一天。

  何继英:我记得很清楚4月1日,刚过了愚人节,命运对我也开了一个玩笑。

  丈夫的疾病最终还是复发了,症状蔓延到了肺部,情况很不好,听到这一消息,何继英顿时觉得天旋地转。除了需要大笔医疗费用外,更让她压力大的是,年仅17岁的女儿,无法接受发生的一切,想要放弃高考。一系列的变故让何继英有些崩溃,她扛不住了。

  何继英:当时觉得这个世界一片黑暗,找不到出路,然后跑到这里,该怎么办,怎么办,我该怎么办。

  叫天天不灵,叫地地不语。第二天,何继英赶回了上海,照顾生病的丈夫,并安慰着女儿。

  何继英:我说不管遇到什么我们都要面对,我们俩要仔细想一想,以后怎么办。她就说妈妈不管遇到什么,遇到任何事情,我们都要手牵着手一起往前走。

何继英:被突来的噩耗逼进深山《致富经》4

  在这一年多里,何继英奔波于上海和丽江之间。2015年6月,丈夫的病情稳定了,何继英回到了丽江。

  朋友:她又回来了,她又笑了,她又疯狂的工作了,我相信她就解决了她的问题了。但是你能感觉到她承受很多,又很坚强的去面对它,所以这个女人让你敬重。

  每当何继英压力大的时候,她都会来到这个地方排解压力。

  有一次,来到这里的时候,何继英突然眼前一亮,眼前的情景给她带来了销售的灵感。

  何继英:非常美,我当时就有一个很强烈的想法,我如何用什么方法能把整个高原以这样的方式呈现出来,让消费者一下就能看到整个高原,像我看到眼下的丽江古城一样,很震撼。

  让消费者一眼就看到丽江周边所有的高原农产品,何继英要怎么做呢?

  这是一张模拟沙盘,这个沙盘根据丽江周围雪山的纬度和不同高原农产品的生长区域,按照实际比例浓缩而成,消费者一眼就直观的看到了高原农产品的生长环境,并且这些农产品在何继英的店里都能找到相对应的实物。

  何继英:这就是我们最主要的世界六大名菌的一个认证采摘基地。雪线3500和3800米之间,有我们的中药材的种植基地。

  采访时,记者看到何继英用独特的方式给消费者介绍着她的产品。

  何继英:认识这是什么吗?品尝一下,来来来,一人尝一个,吃过以后告诉我是什么感受。

  记者:什么味道?

  游客:有点苦。

  游客:甜的,我吃的甜的。

  游客:我吃了之后,苦,然后回甜,我现在有点犯恶心。。

  同样的东西,不同的人吃出了不同的味道,而且味道还会发生改变,这是什么呢?

  何继英:这就是传说中神奇的辣木,来看这边,我给大家介绍一下辣木。

  原来,何继英在丽江建立了一个高原农产品的体验馆,消费者在体验过后,对这些产品有了更深刻的认识和了解,通过真实的感受,刺激了消费者的购买欲望。

  现在,何继英还把体验馆与微商城相结合,通过网络建立了固定的消费群体。

  游客们来到体验馆除了可以品尝各种产品,还能了解到云南的文化。

  何继英:看看这是什么字。

  游客:囍。

  游客:喆吗?丛吗?两个人站在一起。

  何继英:这个是最正宗的东巴字。没有别的答案,我就公布答案了。

  游客:爱。

  何继英:爱就是一个男人和一个女人在一起,这个就是爱。

  经过何继英的努力,她和她的家人都生活在充满爱的氛围里。2014年,何继英的女儿顺利考取了上海复旦大学,丈夫在大别山地区静心疗养,一家人都在积极乐观的追求着各自的梦想。

打印 责任编辑:希望