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4000土鸡养到今 禽流感后有信心

发布时间:2013-06-26  来源:浙江日报
摘要:4000土鸡养到今 禽流感后有信心

 

4000土鸡养到今 禽流感后有信心

  6月22日,按照杭州市政府的统一部署,杭州市工商局对36家示范农贸市场通过验收,首批优先发放活禽交易通行证。活禽交易重启引来不少消费者,在海潮路农贸市场,市场一天就卖出鸡鸭近500只。

  傍晚,长兴县泗安镇初康村,长兴福康家禽专业合作社社长董加军的土鸡养殖场里,不时传来鸡叫声和扑扇翅膀的声音,混杂在湿热的空气里,显得格外热闹。忙着捉鸡的董加军尽管热得满身汗,但脸上还是露出了笑容。“这批压栏了两个多月的土鸡,终于等来了上门收购的客户。”

  刚刚过去的几天,对曾经饱受禽流感之苦的养禽户来说,无疑是值得高兴的日子。6月20日,杭州市发布了重启市场活禽交易的通知;同一天,上海市也重启了活禽交易。在养殖户眼里,上海、杭州这些大城市,不仅市场需求量大,更重要的是其标志性意义。上海、杭州市场重启,标志着盘旋在人们心头的禽流感阴影终于被驱离,有利于恢复消费者的信心,重振家禽市场。

  上门收购的是长兴当地的一家贩销户,收购数量100多只,给的收购价是每斤20元。按照这一价格,平均每只土鸡在60元左右。而禽流感期间,当地土鸡价格曾卖到10多元一只还没人要。

  董加军庆幸当初没有将这批压栏的4000多只土鸡贱卖掉。尽管按照目前的价格,这批鸡总体上还是亏的,但损失无疑要小很多。

  “现在还没有上海、杭州的客户上门,但已经有来电话问的,相信他们不久就会来。”在董加军的养殖场里,除了这批待销的压栏土鸡,还饲养着5000多只仔鸡。他经营着一家哺坊,发生禽流感后,苗鸡没人要了。这5000多只没有卖出去的苗鸡,他选择了自己养。

  董加军相信这批鸡会给他带来较好的收益。因为土鸡饲养周期长达10个月,这批鸡出栏时正好赶上春节消费高峰。“一般养殖户哪怕现在开始补栏,要赶上春节市场也很难了。”

  如今,停了两个多月的哺坊已经开工,新孵了8万多只蛋。“随着市场好转,肯定有养殖户要补栏。”

  与董加军不一样,长兴县和平镇养禽专业户邱开忠饲养的是白羽肉鸡,即快大鸡,45天就能出栏,主要供应给加工厂分割加工成鸡翅、鸡腿等冰鲜产品,然后再供应市场。记者担心,放开活禽交易后,会不会影响到他们的快大鸡销售。

  “不会。”邱开忠笑着告诉记者,尽管现在销量还没有恢复到禽流感发生前的水平,但市场上可供加工的快大鸡更少。目前,肉鸡收购价格已经从当初最低每斤不到3元上升到5元左右。江苏、宁波等地都有要货的电话,但就是没货。

  邱开忠养殖的白羽肉鸡主要提供给富阳的申浙家禽有限公司,两者是订单生产的关系。经历这次禽流感冲击后,邱开忠更加感受到了龙头企业的作用。“在市场最困难的时候,公司坚持按订单价收购,不仅减少了损失,也帮我们坚定了继续发展生产的信心。”

 

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