“一般茄子批发价每公斤4元，我们‘和垄茄’批发价甲等的每公斤达9元。‘和垄茄’皮薄， 肉质细嫩，口感好，保证你吃了还想吃。”连日来，在龙泉市区城东农副产品批发市场，剑池街道和垄村村民们送来的1000多公斤“和垄茄”很快被批发商们采购走。
和垄村是一个传统蔬菜种植村，全村90多户340多人，有一半村民从事种养业。种植蔬菜200多亩，以茄子、冬瓜、白葫芦、山地西瓜等应季蔬果为主，其中传统主打品牌“和垄茄”基地50多亩，全部采用传统种植方式。虽然“和垄茄”每年只产一季，但是产量高，每株产值可达40多元，亩均年收入最高可达2万7千元。
走进位于山弯岙地里的“和垄茄”种植基地，宽大的菜畦里，一株株120多厘米高的茄子树特别显眼，枝条下挂满了酱紫色的茄子，细长匀称，光滑略有弯曲。
“我们的茄子不喷农药，是真正的绿色食品。”村党支部书记周有平告诉记者，“和垄茄”好看好吃营养丰富的秘密，不仅在于独立的生态小环境气候优势有利于病虫害隔离防治，还在于种植的技巧，选种、育苗、摘叶、掐花等都有绝招。
说起和垄茄子种植的历史，村民个个竖起大拇指夸赞今年66岁的周沙潭。1981年，刚退伍回来的周沙潭巧借改革开放东风，租了两亩田地种茄子。在他的精心选种抚育下，茄子产量、质量年年提升，1983年110棵茄子一季收入达1100多元。当时，打一天零工的工钱才1.5元。喜尝勤劳致富甜头的周沙潭成为村民们争相学习的榜样，上门求教的亲戚朋友络绎不绝。在周沙潭的无私指导下，和垄村成为远近闻名的“茄子专业村”。
过去，村民各种各的，小而散的农户种植经营方式，致使品牌难以打响。2009年，村民们自发组建四季青蔬菜专业合作社，实施规范化管理，统一品牌，统一价格销售。合作社成立后，“和垄茄”的品牌价值得到有效提升，批发价也比其它产地的茄子高出不少。
“以前，茄子销售都是村民自己跟人谈，零散买卖，价格也上不去。现在，我们只负责蔬菜种植，销售等事情都交给合作社了。”村民周香珠告诉记者，合作社牵头，村民们联合在批发市场自产蔬菜交易区租用了8个摊位。
看准市场对“和垄茄”的强力需求，周有平更是带头走出和垄村，在查田镇一村选择良田新建蔬菜精品园基地50亩，同时推动“和垄茄”顺利进驻本地及温州沃尔玛等多家大中型超市。
