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2017年第6周猪肉市场需求疲软依旧 短期猪价上涨难

发布时间:2017-02-11  来源:新农网
摘要:本周生猪价格为17.31元/千克,较上周下跌2.97%;猪肉价格为27.26元/千克,下跌1.02%;仔猪价格为48.52元/千克,较上周下跌0.88%;二元母猪价格为2008.39元/头,下跌4.77%。 农业部监测数据显示,2月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布。2月第1周商

  本周生猪价格为17.31元/千克,较上周下跌2.97%;猪肉价格为27.26元/千克,下跌1.02%;仔猪价格为48.52元/千克,较上周下跌0.88%;二元母猪价格为2008.39元/头,下跌4.77%。

  农业部监测数据显示,2月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布。2月第1周商务部监测全国白条猪批发价为24.62元/公斤,环比下跌0.16%。

  猪粮比价:本周猪粮比为10.21:1,较上周下跌0.25。玉米价格为1.70元/公斤,较上周下跌0.01元/公斤。本周自繁自养盈利746.95元/头,较上周下跌98.31元/头。饲料企业处于节前原料库存消化阶段,短期补库需求不高,少数中小企业少量补货为主。节后养殖业消费进入淡季,预计饲料行业开工率将进入下降周期,前期华北玉米价格偏高未能有效外流,节后面临上量降价,发运南方数量面临增加趋势,短期看销区行情易涨难跌。

  生猪价格:市场需求疲软,猪价大幅下跌。猪价大幅下调,吉林、辽宁在8.20-8.30元/斤,较上周下跌0.50-0.60元/斤。北京在8.10-8.30元/斤,较上周下跌0.90元/斤。浙江在9.00-9.20元/斤,较上周下跌0.05元/斤。新疆在8.40-8.60元/斤,下跌0.05元/斤。四川跌至8.9-9.1元/斤,河北跌至8.20-8.40元/斤,山东持平于8.20-8.40元/斤,河南涨至8.20-8.40元/斤,广东跌至8.5-8.7元/斤。

2017年第6周猪肉市场需求疲软依旧 短期猪价上涨难

  猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格小幅下跌。春节假期结束,市场消费疲软,生猪价格大幅下跌,肉价也随之小幅下滑。

  仔猪价格:仔猪价格上涨,超出去年同期23.30%,全国500个农村集贸市场仔猪均价上涨至42.09元/千克,三元仔猪价格下跌至48.52元/千克。春冬季节疫情多发,仔猪成活率降低,上市量减少,仔猪价格持续小幅上涨,但受近期猪价暴跌影响,局部地区小幅下滑。

  本周猪价整体以下跌为主。周初,节日消费余温尚存,但已明显不如假日期间需求旺盛,猪价开始小幅下调。周中,屠宰企业基本开工,但市场需求进一步下滑,企业屠宰量偏低,收猪不积极,压价意向较强,加之腊肉替代鲜肉消费作用逐渐显现,猪价现暴跌行情,部分地区单日跌幅达0.5元/公斤。周末,屠宰企业大肆压价,养殖户抵触心理渐起,加之元宵节提振,猪价跌幅有所收窄,但市场需求疲软依旧,屠宰企业并无太大提价意向,预计短期内猪价仍将以小幅下调为主。

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