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猪肉消费不佳 屠宰乏力 市场供需博弈 猪价进入平稳震荡期

发布时间:2017-02-18  来源:新农网
摘要:全国瘦肉型猪出栏均价小幅下跌,各省生猪出栏价格以稳为主,局部小幅调整。北方地区生猪出栏价格波动不大,东北、华北猪价基本稳定,窄幅涨跌调整为主,南方地区生猪出栏价格稳中伴跌。 西南:整体稳定。四川市场供需两低,厂家提量甚微,对猪价支撑乏力。 东北、华北

  全国瘦肉型猪出栏均价小幅下跌,各省生猪出栏价格以稳为主,局部小幅调整。北方地区生猪出栏价格波动不大,东北、华北猪价基本稳定,窄幅涨跌调整为主,南方地区生猪出栏价格稳中伴跌。

  西南:整体稳定。四川市场供需两低,厂家提量甚微,对猪价支撑乏力。

  东北、华北:整体稳定,局部小降。辽宁、吉林整体稳定,供需两低,价格涨跌两难,部分企业收购价格微降,结算价稳定。黑龙江猪源供应相对充足,体重仍大,消费不佳,企业结算价格回落。北京、河北整体稳定,收购情况尚可,但猪肉鲜销产品降价后走货仍显不畅,企业毛利较低,意向稳价。

  华东、华中:涨跌互现。山东、河南小涨,养殖户存抗价心理,屠宰企业收购难度增加,但终端消费疲软,企业成本压力较大,调价意愿不强,稳定为主。两湖市场稳中伴涨,市场整体猪源略有缩紧,厂家屠宰量基本稳定,需求仍不足,价格难涨。

  观点:目前市场需求依旧不佳,企业销售难有好转,屠宰量低位,而猪源供应目前体重仍较大,并且优质猪偏少,供需两低。国内猪价在16.9元/公斤附近震荡调整,多省生猪出栏价格已经止跌趋稳,一方面,市场猪源供应量不多,另一方面,终端消费需求并没有明显的提升,市场供需双方观望情绪浓厚,猪价逐步趋稳。短期来看,正月十五过后,消费需求将有小幅回升,对猪价有一定的支撑作用,猪价继续下跌的空间已经不大,但也不存在大幅反弹的利好因素,预计猪价平稳震荡,局部涨跌互现。

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