春节过后各地猪肉走货滞缓，猪价出现大幅下滑

　　2月5日，新华社受权发布了2017年中央一号文件——《中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》(以下简称2017年中央一号文件)。

　　由于节前透支消费较多，春节过后各地猪肉走货滞缓，猪价出现大幅下滑。东北地区瘦肉型良杂价格已跌破16.0元/公斤，河南、河北良种价格业已低至16.4-16.6元/公斤，广东外三元出栏价已达16.6元/公斤的低位。

　　“一般来说，每到秋冬时节，一些家庭开始腌肉灌香肠，猪肉价格都会进入上升通道。但从去年11月份的数据来看，环比不升反降，快过年了也没怎么涨。除了因为上半年猪肉价格较高、逐步回落企稳外，还有一个值得注意的因素，就是实际上部分消费已经转移到了进口肉制品上。”国家统计局南京调查队消费价格调查处科长于溯泳说。

　　1月菜篮子有点"沉" 蔬菜猪肉价格均小幅上涨

　　据青岛市商务局监测，1月份，岛城“菜篮子”市场供应充足、品种丰富，但受双节效应及低温天气的影响，蔬菜、猪肉价格阶段性上涨。