１日，商务部市场运行司司长王炳南在云南考察旱情时透露，为降低旱灾对云南生猪生产的影响，保证市场猪肉充足供应，维持肉价平稳，商务部决定即日起在云南定向收储冻肉３０００吨。
记者采访了解到，受持续干旱影响，云南许多地方出现人畜饮水困难，不少农民及生猪养殖企业不得不到较远的地方拉水，同时，玉米等猪饲料价格不断升高，生猪养殖成本提高，不少养殖户不堪缺水之困和日渐走高的成本，不得不提前大规模出售生猪。大量生猪出售使得市场上猪肉供过于求，猪肉价格下滑，这进一步降低了养猪收益，不少养猪户甚至出现较大幅度的亏损，因此养猪户在出售生猪后，补栏意愿不强，下半年生猪生产形势不容乐观，生猪存栏数可能出现较大幅度下滑。
王炳南表示，旱灾对云南生猪生产的影响具有特殊性，目前云南生猪市场供过于求，价格出现下滑，但由于补栏不足，很有可能在７月份以后，生猪供应断档，出现供不应求，价格大幅上涨的局面。因此，为了保证猪肉价格的稳定，保护生猪养殖户和消费者的利益，商务部决定在云南定向收购猪肉，收购冻肉３０００吨。
１日，商务部还在昆明进行了收储３０００吨猪肉的企业投标会。王炳南要求各企业做好猪肉收储工作，从保护整个生猪产业的角度来做好这一工作，要保证收储猪肉的质量，合理安排加工计划，加强管理，保证收储及加工生产的安全，要在收储的同时，保证市场上猪肉的充足供应。