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农业部肉储启动 猪价何时才能企稳回升?

发布时间:2010-04-14 10:08  来源:兰州日报
摘要:调查数据显示,3月底兰州规模养殖户和非农单位期末存栏为74540头,比去年12月底减少6602头,减少幅度为8.13%;一季度购进生猪37293头,比去年四季度减少2.81%;而出售肥猪31840头,比去年四季度增加31.52%,出售平均价格仅为8.3元/公斤。能繁母猪数量明显减少,3月底114

  这两天,永登龙泉寺养殖户王万荣做了个亏本买卖,他以每斤4.3元的价格卖掉了家里的十几头猪,每头仔猪进价300元,算上1000多块钱的养殖成本和几百块的人工、水电、治疗费用,按每头猪240斤算,每卖一头就亏掉200多块钱。王万荣说:“一头猪得550斤苞米,就算400块钱的苞米,料精是260元,麸子是60元或65元,一个猪能卖860(元),猪崽一个200到300块钱,得赔200多块钱。”

  不过听说国家有大规模的冻肉收储,让他放心了不少。“现在猪场里的母猪,都是后备母猪,下崽之后使它育肥。国家会调控啊,不可能让你养猪赔钱。”

  兰州猪肉价跌破8元/斤

  据统计,兰州市猪肉价格自春节以来持续下降,目前降至8元/斤,少数市场甚至卖到了7.5元/斤。部分超市除了个别品牌的猪肉价格保持在每斤12元左右外,许多猪肉专柜已调到每斤8元、9元,一些超市的特价肉每斤还卖到了7元左右。

  据市农委相关负责人介绍,近期我市生猪价格持续走低,既受春节后市场需求下降短期性因素影响,也受生猪生产周期性调整尚未结束,生猪存栏依然偏高等长期性因素影响。根据测算,目前甘肃省内大型养猪场(存栏母猪500头以上)育肥猪出栏毛重盈亏平衡点为9元/公斤,中型养猪场(存栏母猪150头以上)育肥猪出栏毛重盈亏平衡点为8.2元/公斤,一般小型养猪场(存栏母猪80头以上)育肥猪出栏毛重盈亏平衡点为7.4元/公斤。按照目前育肥出栏猪毛重平均销售价格8元/公斤来看,大、中型养猪场开始出现亏损经营,平均每头育肥猪亏损50元至100元。
 

  养殖户缩小规模应对市场

  调查数据显示,3月底兰州规模养殖户和非农单位期末存栏为74540头,比去年12月底减少6602头,减少幅度为8.13%;一季度购进生猪37293头,比去年四季度减少2.81%;而出售肥猪31840头,比去年四季度增加31.52%,出售平均价格仅为8.3元/公斤。能繁母猪数量明显减少,3月底11412头,比去年12月底减少13.52%,这势必将影响到未来仔猪市场的供应状况。

  生猪市场供求矛盾的突出显现,饲料价格的不断上涨,生猪出栏价格的一路下跌,已经让兰州的生猪养殖户们叫苦不迭,损失惨重。据了解,每出售一头肥猪大约亏损200多元。而3月中旬发生在榆中县输入性O型口蹄疫疫情,更是给兰州生猪市场雪上加霜。面对低迷的市场、不乐观的未来预期,兰州生猪养殖户们纷纷忍痛割肉,选择了加大出栏、减小存栏、缩小养殖规模的方式来应对市场。

  猪肉价格近期仍可能小幅回落

  农业部近日发布的监测数据表明,3月份第四周和4月初,活猪、仔猪和猪肉价格分别连续12周、13周和11周呈下降趋势,累计降幅分别为19.7%、13.1%和12.5%。与去年同期相比,分别下降12.6%、21.6%和9.8%,猪粮比价连续8周低于6∶1的盈亏平衡点。

  据有关专家预计,今年5月前生猪价格总体仍将低位徘徊。根据国家《防止生猪价格过度下跌调控预案》,反应生猪饲养盈亏的猪粮比价已经连续9周低于6:1的盈亏平衡点,连续5周低于5.5:1的黄色预警线。生猪价格进入下跌快车道,国家宏观调控及时出手,中央冻肉收储政策能不能给低价市场注入活力?
  对此,市农委副主任颜为英说,生猪的供给量太大,不仅仅是简单的价格问题,而且猪肉保存成本过高,生猪继续养下去成本也会不断增长,加上收储这种行动,按照已经降下来的价格收购,农户利益还是受损。在这种情况下,农户往往会加快杀猪或者加快销售,造成供给增多等“逆调节性”现象。而在我市不少散养户中,一旦出现这种“逆调节性”现象,退出养猪业的比例就较大,养殖户的利益必将受损。

  据分析,今年以来,生猪价格持续下降,但生猪生产、能繁母猪存栏量相对稳定,养殖生产和销售链条仍处于正常情况。猪肉价格就像坐“过山车”,在今后一个季度内,猪肉价格可能无力“回春”,预计不会出现明显反弹,还可能继续小幅回落。据一些业内人士预计,今年9月以后市场需求渐入旺季,猪肉价格行情止跌回升的可能性较大。(韩成斌 丁梓)
 

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