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【关于鸡百科】

【概况介绍】

随着人们生活水平的提高，人们对食品的品质及其安全性越来越重视。山地鸡（尤其是已阉割的三黄鸡）以其觅食自然界的昆虫，饲养时间长（4～6个月），肉质风味好而受到消费者的喜好，因而掀起了在果园、林地、山坡地饲养的热潮。但由于饲养山地鸡所需场地要求广阔，饲

一、不宜在鸡产蛋率上升期接种疫苗。这是因为蛋鸡开产后由于巨大的生理反应，机体变得十分脆弱，很容易感染疾病。如果此时接种疫苗，就会在鸡群本来就很脆弱的机体上下叠加了一层强烈的应激反应，从而使鸡群的产蛋率降低甚至停产，降低蛋鸡饲养的经济效益。所以，对

养鸡场控制疫病的原则是以预防为主。疫苗免疫效果的高低是养鸡成败的关键。要使养鸡场的疫苗免疫达到最佳效果，必须注意以下8点：（1）执行严格的饲养管理和卫生消毒措施，对养鸡场疫苗免疫达到最佳效果非常重要。因为鸡体只有在清洁卫生的饲养条件下

　农村养鸡，往往鸡雏很多，但到成鸡时却所剩不多，雏鸡死亡率高是困扰广大养鸡户的一大难题，那么影响雏鸡成活率的原因是什么呢？　　育雏期温度过高或过低　　农村养鸡户育雏很难掌握合适的温度。温度过高雏鸡的体热和水分散失受到影响，食欲减退，易患

鸡热应激是指在盛夏高温环境下，鸡的体温调节及生理机能趋于紊乱而发生的一系列异常反应。鸡发生热应激会造成蛋鸡的生产性能下降，严重者出现休克，甚至发生死亡的现象。鸡没有汗腺，其体内热量的散发主要是依靠增加呼吸次数来进行的。试验表明，成年蛋鸡生长的最适温

据沈阳海关统计，今年1-5月，辽宁省共出口鸡肉制品1.76万吨，比去年同期（下同）下降14.4%，出口额为5163万美元，增长4%；5月出口3395吨，下降43.3%。辽宁出口鸡肉制品主要为冻鸡块和制作与保藏的鸡肉制品。　　今年5月初，日本、韩国

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。蛋白还具有清热解毒、利咽润肺、滋养肌肤的功能，可用于咽喉肿痛、中耳炎、外感风热所致声音嘶哑、某些药物中毒等。鸡蛋清有

当前由于养鸡条件所致，在饲养过程中不可避免的用一些药物防治疾病。笔者就多年生产实践经验，谈谈养鸡用药方式及注意问题。尤其是饮水和拌料给药两种方式及应注意的问题。 1 饮水给药即将药物混入饮水中，让鸡自由饮用的方式，此法是群养给药的

　免疫接种是使鸡群产生主动免疫力，预防传染性疾病最有效、最经济的医学方法。但免疫效果会受到多种因素的干扰，如处理不妥常造成免疫失败，甚至导致鸡群爆发传染病。今天，我们就如何对鸡群进行科学免疫，避免免疫失败等问题，总结实践中几点经验，以供大家参考。

鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的，以下痢和败血症为特征的传染病。3周龄以下雏鸡常见。　【症状】　　蛋中带菌孵出的雏鸡，常一出壳就死。如果是孵出后被传染的，一般从5-10日龄开始发病，至2周龄达高峰。病雏表现怕冷，常成堆地挤在一起，

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