| 鸡患鸡痘的病因与防治措施 |
| 鸡痘是鸡的一种急性、热性、接触性传染?２∽吹奶卣魇窃谖廾?蛏倜?课坏钠し羯戏⑸?徽罴翱谇弧⒀屎聿空衬ば纬上宋?鼗邓佬约倌ぁＵ庵植≡诖笮图Τ〖?自斐闪餍校?猿?ξ：Ω?蟆?鸡痘在鸡群中一年四季都能发生，尤以秋冬两季最易流行。一般在秋季和冬初发生皮肤型 |
| 鸡六种常见病治疗方法 |
| 养鸡是农家致富的好门路。但鸡在饲养过程中，常见病主要有鸡蛔虫?⒓μ谐娌 ⒓??⒓τ鹗?图Π缀淼龋?约ι?ざ加胁煌?潭鹊奈：Α７⑸?『Ρ匦爰笆敝瘟疲?约跎僬庑┎『Ω?┗а?υ斐傻乃鹗А?鸡蛔虫 这种虫子是一种圆形、淡黄色的线虫，寄生在鸡的小肠子里，虫体 |
| 提高丝羽乌鸡种蛋孵化率技术措施 |
| 丝羽乌鸡具有很高的药用、食补和观赏价值，经济价值很高。但其生产性能低下，孵化率低，不能满足消费者需求。现就如何提高丝羽乌鸡种蛋孵化率作一论述。 1 加强种鸡管理，提高种蛋受精率 种蛋受精率的高低反映种蛋孵化率的高低，同时也反映种鸡场饲养管理水平，因为影 |
| 父母代肉种鸡育成期饲养管理技术 |
| 育成期是种雏鸡育雏期结束到开始产蛋之前的阶段，育成鸡虽不像雏鸡那样对温度有较高的要求，而且尚未产蛋，但在生产中不能忽视。对于一批种鸡来说，是一个承前启后的过程，能否培育出优良的后备种鸡群关系到鸡群产蛋期的生产成绩。所以育成期严格、认真、科学的饲养管 |
| 把鸡粪制成鱼饲料 |
| 用鸡粪配制颗粒饲料，可以为养鱼提供廉价的饲料，使养鸡与养鱼相互促进，形成良好的生态循环。晒干的鸡粪含蛋白质40%，是养鱼的好饲料，更是鱼用配合颗粒饲料的理想原料。但生鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物和病菌，所以不能用生鸡粪直接喂鱼。 鸡粪配合饲料以干鸡粪 |
| 黑凤乌鸡的饲养管理技术 |
| 黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，被誉为中国黑宝，是我国独有的珍稀鸡品种，其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能，已开发系列产品，对市场有较大影响的有十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等。目前，黑凤乌鸡在国内外市场需求均日趋 |
| 改进肉鸡育雏垫床小方法 |
| 目前广大肉鸡饲养户在育雏时，通常在鸡舍育雏室地面铺上一层谷壳或木糠，再加上一层切短的稻草长度10～15厘米，作为雏鸡育雏床垫，保温效果较好。 其方法是：先在育雏室地面铺上2～3厘米厚的清洁干爽谷壳或木糠，再在上面铺一层报纸或元宝纸，报纸的厚度以两至三层为宜 |
| 育成期商品蛋鸡在饲养管理上应重视的问题 |
| 在蛋鸡生产中，一些养殖户比较重视育雏期和产蛋期的饲养管理，而忽视育成期的饲养管理，往往造成产蛋效果不理想。育成期指从育雏结束到开产前的一段时期，一般为7～20周龄。育成期又可分为育成前期（7～12周龄）、育成后期（13～18周龄）、产蛋前过渡期（19～20周龄） |
| 酱卤肉制品加工工艺操作规程(烧鸡) |
| 1.工艺流程 烧鸡生产工艺流程图： 选料① --- 解 冻 ---整 形 ---配料② 油---炸③ --- 卤制④ --- 冷 却 --- 包 装 二次灭菌⑤---质 检 --- 成 品 2.选料 2.1 白条鸡必须产在非疫区，并取得检疫合格证明。 2.2 搬运白条鸡时防止受到污染，禁止白条鸡直接接触地面。 2. |
| 鸡腿菇加应子的加工技术 |
| 随着鸡腿菇食用价值和药用价值的不断研究与开发，它将会越来越受到人们的青睐。鸡腿菇成熟后的子实体保鲜期很短，采收2～3天内就会开?⒆匀堋⒕?藓直洌?唐芳壑迪陆担??ナ秤眉壑担?攵哉飧鑫侍猓?ν裙郊庸な圃诒匦校?谡饫锝樯苤旨ν裙郊佑ψ拥纳??谱鞴ひ铡?一 |
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