| 电烤鸡加工技术要点 |
| 加工烤鸡，工艺简单，效益显著，不失为一项致富的好门路。工艺流程为：选鸡→宰杀→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。操作要点如下：
1、选鸡。选用毛重为1.8-2.3公斤的肉用商品鸡，体形大小适中。 |
| 提高种鸡受精率的措施 |
| 一、种鸡的年龄要适宜
一般来讲，200～400日龄的种鸡受精率较高。60周龄以后，公鸡精液品质变差，母鸡产蛋率降低，从而导致受精率下降。
二、种公鸡的精液品质要合格
健康公鸡的精液颜色为乳白色，质地如奶油状。凡是颜色不一致， |
| 巡查鸡舍的十项内容 |
| 在养鸡场，兽医技术人员应经常到鸡舍巡查，每天不少于两次，以便随时了解鸡群状况，及早发现问题，及早处理。技术人员巡查时，应掌握如下十项内容。 ※查有害气体※ 对鸡危害最大的气体是氨气和硫化氢。由于氨的挥发性和刺激性强，如果鸡舍有大量的氨气产生， |
| 后备母鸡秋养技术要点 |
| 秋季正是后备母鸡的初产时期，这一阶段鸡群饲养管理得好坏，将直接关系到养鸡生产的经济效益。因此，为保证后备母鸡的生产性能，必须把好以下技术要点：
更换过渡料
给20周龄的后备母鸡换喂产蛋前的饲料，也叫过渡料。料的钙含量为1%，粗蛋 |
| 农家喂鸡三误区 |
| 近几年来，农家养鸡效益低的呼声甚高，其原因当然是多方面的，但在饲喂方面，片面追求饲料低价格、高蛋白和换料不科学等，也是重要的原因之一。
重饲料价格，轻饲料质量 不少饲养户认为，使用价格低的饲料，饲养成本就低。但实践证明，低价料一般都是劣 |
| 乌骨鸡的饲养 |
| 乌骨鸡雏鸡的消化机能弱，所以一定要喂给容易消化的饲料，如半熟的小米拌熟蛋黄（18只雏鸡每天拌1个蛋黄）；10日龄后可以在饲料中加入10％～20％玉米面，8％～10％切碎的青饲料，1％～1.5％的骨粉，1％～1.5％的鱼粉和0.5％用清水洗净的细沙粒； |
| 提高种鸡受精率的措施 |
| 一、种鸡的年龄要适宜 一般来讲，200～400日龄的种鸡受精率较高。60周龄以后，公鸡精液品质变差，母鸡产蛋率降低，从而导致受精率下降。 二、种公鸡的精液品质要合格 健康公鸡的精液颜色为乳白色，质地如奶油状。凡是颜色不一致，混有血、粪、尿等， |
| 肉鸡降脂有良方 |
| 家禽类产品的胆固醇含量普遍较高，容易导致食用者的胆固醇摄入过高而影响人的血浆胆固醇浓度，不利于高血脂、高胆固醇症的病人和心血管疾病患者控制病情。可用降脂添加剂，降低鸡肉制品中胆固醇含量。
经试验，在4周龄商品代艾维茵肉仔鸡日粮中，添加0. |
| 豆饼喂鸡“五忌” |
| 豆饼含粗蛋白40％以上，是养鸡的重要蛋白质饲料之一。但在喂鸡时必须做到“五忌”，否则会产生不良后果，降低养鸡效益。 1.忌生生豆饼含有胰蛋白酶抑制素和红细胞凝集素等有害物质，生喂不但营养成份难以被充分吸收利用，而且鸡体还会出现腹泻等症状。因此， |
| 身边处处有鸡食 |
| 增喂砂砾：
鸡食砂砾，对进入胃的食物起磨损作用。如缺食砂砾，就要影响对食物的消化。舍饲的鸡，特别是粘土、水泥地面鸡舍和笼养的鸡，一定要喂给砂砾，一般10天--15天喂一次。育成阶段的鸡喂给砂砾应如高粱米大小，成鸡则如黄豆粒大小。砂砾要洗净不带 |
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