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【关于鸡百科】
【概况介绍】
  • 汉字
    简体:鸡
      繁体:?
      笔画:7
      读音:jī
      部首:鸟
      部首笔画:5
      解释:鸡 <;名>; (形声。从鸟,奚声。本义:家禽名。雄鸡可以报晓) 鸟纲雉科家禽,品种很多,喙短锐,有冠与肉髯,翅膀短,尤指普通家鸡(Gallus gallus) [chicken] 鸡,知时兽也。从隹,奚声。籀文从鸟。——《说文》鸡者,小兽,主司时起居人。——《汉书·五行志》食菽与鸡。——《礼记·月令》鸡曰翰音。——《礼记·曲礼》巽为鸡。——《易·说卦传》工商执鸡。——《
早春购雏鸡效益好
一般情况下,春季是母鸡的产蛋旺季,而此时春节刚过,人们购买鸡蛋的数量有限,因此,3-5月份是一年中鸡蛋价格最低的季节。6-8月,天气炎热,鸡对营养物质的代谢率降低,产蛋量下降,引起市场蛋源减少,鸡蛋价格回升(从端午节的前10天开始到9月份),11月至
蛋母鸡育成期饲养管理九要点
1、控制好鸡的体重:体重是品质的基准之一,育成期的体重是为其品质评价的最适指标。雏鸡开食后7?10天间,随机抽测100只鸡每天进行个体体重测定,其结果与标准体重经常进行比较与研究,再决定日常饲养管理工作。所测体重的平均值,若在标准体重的中间值和上限值
养鸡催肥三法
一、喂食熟玉米   每只鸡每天喂熟玉米200克,分3次人工添喂,同时适当补喂青菜。   二、喂食多酶片   从雏鸡开食后的第三天起,在饲料中按0.04%的比例加入多酶片(研成细末),连喂15天。此法可使雏鸡日增重提高8%~10%
育虫养鸡十二法
养鸡饲喂蛆、虫、蚯蚓等高蛋白质活体饲料,可提前10-15天出栏。育虫所用原料成本仅为常规饲料的5%-25%。   1:稀粥育虫法。   选三小块地轮流在地上泼稀粥,用草等盖好,两日后尽生小虫子,轮流让鸡吃虫子,注意防雨淋水浸(下同)   2:稻
农家养鸡土洋结合
随着生活水平的不断提高,人们的口味也越来越“刁”。许多人不爱吃产自大养鸡场的鸡蛋、鸡肉,而喜欢吃农家自养的“土”鸡蛋、“土”鸡肉。但是完全按照农村土法粗放养殖,生产效率毕竟太低,而且鸡苗死亡率高,因此养“土鸡”也应借鉴一些“洋”方法。“土”、“
土鸡节料饲喂法
 合理配料、降低成本。利用本地饲料资源,在保证饲养标准不变的前提下选用廉价原料,可有效降低饲料成本。例如可用饼粕类原料代替部分鱼粉或用芝麻饼、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。      固定料槽、控制喂料。由于散养土鸡吃料时容易拥挤,会把料槽或料桶
提高孵化率及雏鸡质量的几项措施(二)
严格的消毒程序和卫生防疫制度种蛋消毒程度蛋产出后会或多或少地污染,蛋壳上会附着很多细菌,随时间的推移,细菌数量迅速增加,有些细菌通过蛋壳膜进入壳内,污染种蛋。因此必须对种蛋进行认真消毒,而且越早越好。种蛋消毒方法很多,但效果最好、最常用的还是用
提高孵化率及雏鸡质量的几项措施(一)
 孵化场是种鸡饲养效益的体现地,也是种畜禽场对外形象的一个窗口。孵化的任务是将受精种蛋尽可能多地变成优质雏鸡,取得好的经济效益。高的孵化率,好的雏鸡质量,要靠我们孵化工作者在孵化的各环节管理上下功夫,在实践中通过严抓细管,加强孵化条件控制,才能
乌骨鸡的饲养
乌骨鸡雏鸡的消化机能弱,所以一定要喂给容易消化的饲料,如半熟的小米拌熟蛋黄(18只雏鸡每天拌1个蛋黄);10日龄后可以在饲料中加入10%~20%玉米面,8%~10%切碎的青饲料,1%~1.5%的骨粉,1%~1.5%的鱼粉和0.5%用清水洗净的细沙粒;
影响肉仔鸡肉质的日粮因素
肉质的含义简单的说就是表示食用时给人的感受。 某个消费者喜欢吃某种东西因而感到满意,这里“满意”是相对的,很难确切定义。色、香、味和质地是肉质的主要内涵。这些因素受遗传、生理、营养因素及年龄、性别、饲养环境、管理方式和加工技术的影响。还由于色、香、味

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