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山东三道防线确保出口食品农产品安全

发布时间:2007-10-19  来源:大众日报
摘要:安丘市外贸食品有限责任公司区域化管理产出的首批410吨保鲜蔬菜,近日成功进入香港市

  安丘市外贸食品有限责任公司区域化管理产出的首批410吨保鲜蔬菜,近日成功进入香港市场。深圳市南山农产品批发配送有限公司供港农产品加工配送中心项目经理柯波,来安丘外贸的种植基地考察后,连称“区域化管理种出来的菜我们放心”。

  “区域化管理”,即在一定行政区域内,由政府部门主导、检验检疫部门指导,通过出口龙头企业的带动和示范,对区域内农业化学投入品进行综合管理,建立科学规范的食品农产品安全生产、监管体系。这构成我省保证出口食品农产品安全的第一道防线。

  区域化管理有效解决了我国食品生产与安全管理大环境与出口要求不相匹配的难题。首先开展试点的潍坊,1—9月份出口食品农产品货值9亿美元,同比增长20.4%,高于全省平均5个百分点。

  检验检疫部门的过程监控,构筑起第二道防线。306名驻厂检验检疫人员被派驻到全省263家重点农产品出口企业,对企业产品原料、加工环节关键控制点等环节进行全过程监管。通过在现场监管、电子监控和风险评估,驻厂检验检疫人员帮助企业建立和完善包括疫病疫情控制、残留控制、产品追溯及纠偏、产品召回在内的质量自检自控体系。

  今年9月,青岛17000平米的国家级农产品检测中心、黄岛口岸的棉花、橡胶、轮胎等国家级重点实验室,相继投入运行;威海面向全社会的农产品检测中心也于10月9日启用。全省农产品出口检测把关能力大大增强,成为确保我省出口食品农产品安全的第三道防线。

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