19日夜间，新西兰马尔堡葡萄园上空盘旋着约100架直升飞机，以保护葡萄不受霜冻。
新西兰国家电视台OneNews这样描述：“正如战争电影中的情景一样，直升机整夜都盘旋在葡萄园上空。”
这些直升机是当地种植农租来用来应对霜冻天气的。直升飞机的螺旋桨可推动高空的暖空气进入葡萄园周围，从而避免葡萄冻伤。一位飞行员表示，一些驾驶人员长途跋涉从400公里以外的地区飞赴马尔堡受灾地区。
如今，普遍采用的其他传统的对抗霜冻方法还包括：采用燃烧木柴的方法提高葡萄园温度。种植农们表示，今年葡萄发芽时节经历了前所未有的严重霜冻天气，此次霜冻的损失情况要过几天才能统计出来。
