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浙江温州:猪肉100%定点屠宰

发布时间:2007-11-11  来源:中国食品产业网
摘要:近日下午召开的有关会议透露,该市从今年7月份开始的产品质量和食品安全专项整治工作取得阶段性成果,食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业,县城以上城市农产品批发市
  近日下午召开的有关会议透露,该市从今年7月份开始的产品质量和食品安全专项整治工作取得阶段性成果,食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业,县城以上城市农产品批发市场、水产品批发市场100%纳入了质量安全监测范围。

  全市范围内27类产品行业是专项整治的重点。到10月底,非法进口的肉类、水果、废物实现了100%的退货或销毁。食品生产加工企业已经有92.7%取得食品生产许可证,市场、超市销售和使用的猪肉95.7%都来自定点屠宰的企业。农业部门抽检了蔬菜生产基地32个样品,畜禽养殖场66个,合格率均达到100%。
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