吃得安全、吃得放心，这是大家日常生活中最关切的话题，从今年9月开始的全国农产品质量安全专项整治行动，目前已到了最后攻坚阶段，人们关注的菜篮子质量到底怎么样，近日记者深入田间地头，亲身体验了蔬菜生产的严格监管过程。
记者来到湖南省长沙县的一个蔬菜基地时，55岁的农户杨湘南正在给菜地打药。
湖南省长沙县金井镇金龙村村民杨金南：“（你打的什么药）打的是有机农药 治菜虫的 以前在家里用的是高毒的农药 （现在还用吗）不用了（为什么）那就很糟糕了 菜就卖不出去了。”
目前，在整个长沙县菜农几乎都像杨大姐这样，不仅早已用上了安全无副作用的生物农药，而且从整地、播种到施肥下药也有了全程的监管。
蔬菜基地监管员李益先：“我们这边的每一块地都有编号 所有承包的这些土地 每个生产者也都有一个编号 像刚才那位杨大姐 她的编号是C001 也就是生产者的身份证。”
李益先说，这些记录包括生产时间、生产批号、生产者和用肥用药的详细数据，全部要随货一起进入市场，万一有了什么问题，就可以追溯到产地和农户。当晚记者还来到长沙市马王堆蔬菜批发市场，这里实行24小时和市场同步的检测制度。
长沙马王堆蔬菜批发市场检测中心检测员黄萍：“通过农残速测来确定蔬菜质量是否合格 合格的话才允许进入市场交易。”
记者从农业部了解到，截止到现在，全国676个大中城市农产品批发市场100%已纳入监测范围，最近监测结果显示，全国蔬菜农药残留监测合格率超过百分之九十四以上。
