在吉林省吉林市粮食局组织协调下，农民和粮库签订单，粮库和企业签协议，“连环订单”不仅让企业受益，农民增收，还有力推动了高淀粉玉米的推广，收到了一举多得之效。
专用品种尚需专业收购
近年来，随着国内玉米深加工业的迅猛发展以及饲料行业对玉米需求的稳步增加，玉米供应形势整体趋紧，如何在有限的土地上获得更大产量成为关注的焦点。吉林市粮食局副局长潘勇说，转基因玉米虽然是个出路但目前还没有放开，所以我们把目光放在了高淀粉玉米上。他说：“吉林市农科院早在几年前就已经培育出了高淀粉玉米品种，每公顷能比普通品种增加１０００公斤左右的产量，增产比例达１０％。”
“这种玉米蛋白含量低，外观不好看，被很多饲料企业拒之门外，市场不欢迎，农民就不认可，高淀粉玉米推广陷入困境。”潘勇说，但是这种玉米的淀粉含量比普通玉米高出１％左右，出酒精率能增加１．２％，是酒精企业最喜欢的玉米类型。所以从今年开始，他们把大绥河粮库单独列出来，和农民签订单合同，粮库和酒精企业签订销售合同，农科院和农民签订推广合同，搞了２０００公顷试验田，到目前效果非常好。
吉林燃料乙醇有限公司主管此项业务的范兴良介绍说，酒精企业之所以收购玉米，主要是以玉米中所含淀粉为原料，吉林市农科院培育的九单５７的淀粉含量达到７４％以上，已经接近国内玉米淀粉含量最高水平。“但是原来农民在种植上比较分散，品质上参差不齐，高淀粉玉米和普通玉米混杂在一起，使用起来很不方便。”他说：“现在我们和粮库签订了销售合同，粮库专门给我提供高淀粉玉米，因为淀粉含量高，对企业生产有利，我们的收购价格也能比普通玉米高出２０元／吨，对农民增收也是一个拉动。”
吉林市大绥河粮库主任黄喜明说，根据他们和燃料乙醇有限公司签订的意向性协议，他们在当地６个村搞了高淀粉玉米种植试点，跟农民签下了订单合同，总播种面积１５７８公顷，占大绥河镇玉米播种面积３４％。黄喜明说，根据订单要求，农民必须对高淀粉玉米单收、单存、单放，品种上不能混，然后粮库统一收购，农民可以自己送，也可由粮库下去收。
通过化验，高淀粉玉米淀粉含量高出普通品种近２个百分点，平均每公顷产量达到１．３万公斤，比普通品种增产１０％。据黄喜明介绍，对于高淀粉玉米，原来农民明知道高产却也不敢种，如今他们粮库和农民签了订单，农民找到了稳定的销路，种植高淀粉玉米的积极性空前高涨，大绥河镇非试点村的农民得知消息后，纷纷找到粮库想要加入。
连环订单让企业生存、农民增收
“通过和农民签订单，和企业签协议，不仅对农民有好处，也给处于改革摸索阶段的粮库提供了出路。”黄喜明说，自从国内粮食购销市场放开后，粮库自主经营、自负盈亏，和其他企业一样要承担市场风险，参与市场竞争，很多粮库一度不知所措，通过此次签订的“连环订单”，也给粮库今后的生存发展找到了一条新路。
大绥河镇柴家村是当地高淀粉玉米推广试点村之一，村党支部书记朴英俊介绍说，他们村一半种水田，一半种旱田，现在种旱田的有９０％都在种植高淀粉玉米了，粮库没有统一收购以前全村高淀粉玉米种植面积只有不到１００公顷，现在已经超过２００公顷了。据他介绍，由于高淀粉玉米本身产量就高，如今价格还好，全村每年能多卖１０万多元，人均年收入比原来增加了１３０多元。
柴家村农民杨军家里有１公顷土地，种植高淀粉玉米已经三年了，原来始终卖不上价钱，今年因为和粮库签了订单合同，收入比往年增加了五六百元。他掐着手指给记者算了笔账：他家里１公顷土地平均每年能打高淀粉玉米１．３万公斤左右，原来种植其他品种最差的时候只能打不到１万公斤，每年相当于增加产量３０００公斤；粮库统一收购，价格还比原来上升了１０％－２０％，原来卖高淀粉玉米的价格要比普通玉米低２分钱／公斤，统一收购后的价钱比普通玉米要高出２分钱／公斤，里外里每公斤价格相当于上升了４分钱。杨军说：“增加了３０００公斤产量，每公斤的价格还上升了４分钱，光是增加这部分产量就能多收入１２０元，加上原产量因价格上升因素能多卖４００元左右，今年总共能比以前多卖五六百元。”
连环订单破解优良品种推广难题
农民和粮库签订单，粮库和企业签协议，农民、粮库、企业都受益的同时，也促进了高淀粉玉米品种的推广，取得了一举数得的效果。吉林市农科院院长刘杰说，他们和农民也签订了推广合同，农民种植高淀粉玉米如果达不到预定产量，农科院负责给农民提供田间种植指导；如果农民自己种植达到了预定产量，由农科院出钱，每公顷地给农民５００元的奖励，目的就是进一步推动高淀粉玉米品种的推广，增加粮食产量。
吉林市粮食局副局长潘勇介绍说，今年搞的这２０００公顷土地，涉及六七百户农民，主要就是试行一下“连环订单”这种模式，从目前的情况看，不但企业受益，粮库找到了新的发展思路，带动了农民增收，还促进了高淀粉玉米的推广，显示了多重效应，明年他们打算进一步扩大推广范围，逐步展开大面积推广。
吉林省一些农业部门专家介绍说，如今的种子市场纷繁复杂，农民每到选种的时候经常容易挑花了眼，除了包装之外，农民自身根本无法辨别种子的好坏，所以在选种的时候通常都选择好几样不同的种子，用农民的话说就是“不能把鸡蛋放在同一个篮子里”。专家分析说，从农民的选种心理看，农民最希望选到的种子就是能给自己带来效益的品种，受市场欢迎的类型，但是目前有些优良品种类似高淀粉玉米确实不受到大部分市场的欢迎，单个的农民很难对接相对专业化的市场，推广起来往往会遇到一些阻力。
专家认为，“连环订单”的方式把企业、粮库和农民的利益紧密结合在一起，确实在促进高淀粉玉米推广中发挥了显著作用，是今后在有限土地资源上增加粮食产量的有效途径，同时还可以带来很多良性效应，具有很好的借鉴意义。
