来到东田镇湖山村村民三口之家蔡正纪的家里，他正在用沼气灶煮饭。自从使用了沼气以后，他家每月的燃料花销从100多元降到了40、50元，一说起这个，他就对同村的沼气推广人蔡东孟赞叹不已。
蔡东孟是东田镇湖山村一名普通的农民，从养猪做起，在自家养猪场率先建设沼气池，并在农民中推广使用沼气。通过锲而不舍地钻研，蔡东孟一步一个脚印，初步建成养猪场、沼气池、田园“三位一体”的良性循环生态农业园，解决了养猪造成的环境污染，取得了较好的经济效益和社会效益，成了乡亲眼里的科技致富带头人。
小标：第一个建沼气池的人
蔡东孟今年37岁，早年在外打工，事业有成后，带着少量资金和信息，毅然回乡创业，创办起了养猪场。养猪场规模日益扩大，到2002年，他的养猪场有500多头猪。但猪粪的处理成了一个大问题，不仅臭气熏天，污染环境，而且还引来了许多苍蝇。回忆起那时候，蔡东孟告诉笔者，“我那时就想到说把这些猪便进入沼气池里发酵，产生沼气供给农民。”
光有好想法是不够的，在实际应用中，蔡东孟发现了原先的技术存在一些不足。为改进不足，蔡东孟到处查找资料，多次自费到外地参观学习，经常到上级科技、农业等部门请教。经过一段时间的摸索，2002年，他终于建成了该村第一座三级自动排渣沼气池。现在，他已经修建了11座沼气池，供给自己家和临近的22户村民使用。
小标：沼气综合利用出效益
沼气池建成后，减少了养猪粪便污染，变废为宝，为群众开发了方便洁净的沼气生活用能。一家人煮饭、照明、洗澡全用上沼气，每月可节省300元费用。蔡东孟还将沼液免费供给村民种田、种菜。当地村民沈素兰告诉我们，用沼液来浇稻谷，稻谷长得很绿，比施肥更好，且不用钱，节省了一大笔肥料费用。多种效用的沼液、沼渣，成为了果树蔬菜等农作物肥料，走上“猪—沼—果（谷、蔬）”的“循环经济”模式，不仅改善了农村环境卫生，而且发展了农业生产，给农民带来了实惠。
在实践的基础上，蔡东孟认真分析沼气池型原理，并与镇、村干部到金门、广州等地实地参观，吸取经验，在此基础上，他发明了“三级发酵自动排渣沼气池”、“自动加压回流沼气池”、“遂道式顶返自动排渣沼气池”多项专利。2006年，他所牵头的 “农村沼气新技术的开发利用”项目，正式入选国家星火计划。
小标：小山村成了远近闻名的“沼气村”
蔡东孟利用猪粪修建沼气池的作法传遍了乡里乡外，村民们纷纷找他取经。蔡东孟和湖山村委会合作，广泛引进沼气灶、灯、热水器等配件产品，并跟周边乡亲互相协作，向周边农户每户融资1000元，向农村合作银行融资近400万元，通过这种“双赢”的方式，开始了沼气工程建设。村里组建的施工队在蔡东孟的指导下，帮助村民挖沼气池、安装沼气用具。沼气工程让农民分享到沼气的实惠，每年为每户乡亲节省燃料费1000元以上，节省农药、化肥费用400—500元。
在蔡东孟的示范带动下，东田镇共修建沼气池1230座，特别是湖山村，全村420户修建230座沼气池，有近300户用上沼气，湖山村因此成为了全省生态型社会主义新农村建设的示范村。湖山村委会主任告诉我们，今年底他们将实现户户通沼气，入户率100%。
看到自己家乡的变化，蔡东孟高兴地笑了，他说“村民们一年节省1000多块钱，村容村貌也整洁了，自己也感到很舒服。”
