中加储粮生态研究中心在南京成立

　　中新网南京五月十八日电(李荣国 朱晓颖)中加储粮生态研究中心(CCRCSGE)今日在南京财经大学成立，这是中国大陆首个以储粮减损研究与推广为主要内容的研究中心。

　　据南京财经大学校长徐从才介绍，中国人均耕地占有面积一点三九亩，仅为世界人均占有耕地面积的百分之四十。由于霉变、虫害、保管技术不到位等原因，中国粮食产后损失率高达百分之八至百分之十八。

　　长期以来，中国大陆采用磷化氢、环氧乙烷等化学药剂对粮食进行薰蒸来达到杀灭害虫的目的，但这些方法效果差、污染大，而生态储粮则主要运用低温、气调、无污染的化学药剂等绿色储粮技术，具有高效益、高品质、高营养、成本低、无污染的特点，代表了世界粮食储藏技术的发展方向。因此，借鉴世界粮食储藏科技、探索中国绿色储粮技术具有广阔前景。

　　据了解，该中心由国家粮食局、加拿大马尼托巴大学和南京财经大学等单位联合创立，下设粮食储藏工艺、有害生物防控、储粮设施设备、储粮品质检控等四个学科组，依托中加两国储粮研究平台与科研队伍，致力于储粮生态的重大基础理论、重要关键技术和设备等的合作研究。同时，研究中心在加拿大温尼伯市和中国北京、南京、郑州、成都等市设立乐五个分部。