湖北省食品流通市场推行“一票通”

　　为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，确保食品流通环节安全，湖北省将在全省食品流通市场推行“一票通”等5项新监管措施。“一票通”即按照规定的格式和内容，将食品批发户销售凭证、食品批发户销售台账、食品零售户进货台账“三合一”，是一种新的多联票据。今年9月以前，食品批发商、商场、超市、小食杂店等所有食品经营者都必须使用“一票通”。

　　目前，湖北省工商部门正在严格核发食品流通许可证，建立健全食品流通市场主体准入制度。此外，为配合食品安全法实施，湖北省还将建立健全食品市场巡查监管制度、食品安全应急处置制度、食品安全监管协作制度，力求构建食品安全监管的长效机制。