高温降水影响北京蔬菜价格微扬

　　据对北京蔬菜市场的监测统计显示，前几日的连续降水和目前的高温天气对蔬菜采摘、运输、销售造成了不同程度的影响，价格出现微幅上扬，上涨品种占总品种数的23.68%，批发价格总体涨幅为2.23%。

　　统计显示：36种主流蔬菜价格上扬，其中大椒、新大葱、藕价格上涨30%以上，西红柿、新蒜、菜心、油菜、香菇、西兰花、荷兰豆价格上涨20%以上，菠菜、芦笋价格上涨10%以上。

　　菜价微幅上扬主要原因是：

　　受前期市场价格的拉动，北京大部分批发市场蔬菜品种及上市量增多，消费量同步增长，但主要供应渠道以周边地区为主。近日，高温、降水天气交替出现，结束了北京市场多元化的供应局面，进而转为以周边地区为主，此时周边地区正忙于麦收，无暇顾及蔬菜生产，致使蔬菜上市量明显减少，消费需求凸现增大，拉动蔬菜价格时段性上扬。前几日的连续降水和低温天气，使北方露生茄果类、豆类、瓜类的产出期延后，价格还有上涨空间。

　　近日北京及周边地区的麦收，使投入蔬菜生产的人力明显不足；加之华南、华中地区持续大范围强降水，北运蔬菜明显减少。海南圣女番茄,广西、四川的豇豆、鲜蚕豆等蔬菜品种退市。北方蔬菜上市量明显少于南方。由于蔬菜流通环节受上述因素影响，全国蔬菜市场价格将大幅度波动，同时也加剧了北京蔬菜市场价格波动。（作者：傅建民）