湖南食品6年要赢6000亿 打造3至4家过百亿企业

　　三湘都市报6月29日讯 马铃薯有几种吃法？土豆泥、薯片、薯条……法国、美国等国家不断研制推出马铃薯食品新品种，使马铃薯的加工转化率达到60%以上，欧洲市场的冷冻食品中有 20%是马铃薯冷冻食品。“美国、法国最大的制造业不是飞机、汽车制造，而是食品加工。”省委副书记梅克保在今天召开的湖南加速推进食品产业发展工作会议上表示：“湖南目前农产品加工转化率不到30%，今后一段时间要提高到50%以上，着力实现我省农产品加工业发展的重点突破。”

　　记者从会上获悉，湖南未来6年食品产业及产业内重点企业、优势子行业规划正在征求意见，包括财政、税收、信贷、市场拓展等4方面支持食品产业发展的政策措施也即将出台。

　　会议还表彰了唐人神、金健米业等20家“全省食品‘千亿产业’突出贡献企业”。

　　力争3-4家“过百亿企业”

　　2008年湖南食品产业成为湖南第四个“过千亿产业”，但是湖南食品企业仍然偏小，最大的唐人神集团2008年销售收入也仅过60亿元，只有河南双汇的五分之一。

　　未来几年，我省食品产业发展的目标任务是：力争到2015年，全省规模食品企业实现总产值6000亿元，年均增长25%；完成工业增加值1400亿元，年均增长22%；实现利税300亿元左右，年均增长24%，成为省内第二大工业产业，整体实力跻身全国10强。

　　根据规划征求意见稿，到2015年，湖南要力争3至4家企业实现“过百亿企业”，新增3家企业“过五十亿元企业”，并争取粮食加工产业实现“过千亿”的“子产业”。

　　这意味着这几个重点企业及粮食加工子产业在6年内要有一个“跨越式的发展”。

　　梅克保分析：“我省农产品加工率不到30%，而发达国家是80%以上。我省稻谷、生猪、柑橘、茶叶、油料等主要农产品产量均在全国居前列。以粮食为例，如果精深加工比重提高到50%，我省粮食加工产值就可由现在的600亿元增加到1000亿元以上。”

　　规划征求意见稿显示，湖南食品产业6大重点子行业分别是粮食加工业、畜禽肉类加工业、食用植物油加工业、果蔬加工业、水产品加工业、精制茶加工业。

　　品牌太多以“减”促“加”

　　湖南是传统农业大省，品牌呈现出悠久、众多但市场占有率均不强的局面。梅克保提出，只有品牌整合才是提高市场竞争力的有效途径。

　　黑龙江农垦集团把20多个大米品牌整合为“北大荒”一个品牌，把67个乳制品品牌整合为“完达山”一个品牌，极大地提高了黑龙江食品产业相关品牌的扩张力。省内也有部分企业在品牌整合中获益，如湖南茶业公司利用自身优势，将全省10多个茶叶品牌整合成“君山”绿茶、“湘益”茯茶、“白沙溪”黑茶三大茶叶品牌，终于形成了湘茶的品牌竞争优势。中储粮湖南公司所属的30多个粮食购销企业统一打造“盛湘”、“万家春”两个大米，都是很好的尝试。

　　品牌太多太弱的情况下，以“减”反而可以促“加”，将整体竞争力提高。

　　会上提出，从今年开始，湖南将成立农产品加工品牌整合协调小组，就具体的子产业进行专门研究制定品牌整合规划。

　　据悉，唐人神、金健米业、浏阳河酒业将会加快横向重组和纵向整合，实行低成本扩张；舜华鸭业、金浩茶油、南山奶业也将会加强与周边企业以及养殖基地协作，成为扶持和引导的热点。