近日，受暴雪预报影响，济南蔬菜供求“失衡”，仅时隔一天时间，日上市量便下降了14万公斤，价格上涨了11.07%。
今天下午，记者从匡山蔬菜批发市场获悉，当天蔬菜的日上市量为178万公斤，较前一天下降了14万公斤，降幅为7.29%。市场上市蔬菜品种齐全，但菜价波动较大，重点监控的30个家常蔬菜品种，近七成出现波动，其中大白菜、油菜、菜花、芸豆、柿椒、圆葱等17个品种价格上涨，涨幅在7.14%至100%之间；西红柿、大蒜、大葱等3个品种价格下降，降幅在6.67%至15%之间。其余10个品种维持前期水平。据市场信息中心统计数据显示，当天与9日相比，每公斤平均批发价格上涨了11.07%。
据介绍，由于近期气象部门预报近期有暴雪天气，在群众心中产生了一定的恐慌，储菜之风兴起，单位和个人购买量大增，加之近期蔬菜上市量有所下降，致使蔬菜价格上涨迅猛。鉴于当前蔬菜多依赖于外省市供应，除非因恶劣天气京沪、京福两条高速公路封闭，蔬菜价格会出现暴涨。否则，降雪过后会随之恢复正常供应。同时，提醒广大市民不必惊慌，目前市场上已经储存大量的过冬蔬菜，如果济南遭遇恶劣天气，维持市民3至5 天的基本生活应该没有问题。
