11月10日下午，贵州省清镇市红枫湖镇大冲村。“沃尔玛直接采购基地”的大牌子醒目地树立在裕东公司平整青绿的菜地里。头戴草帽的村民一字儿排开，麻利地采收着地里的各种蔬菜。
“这些菜卖到哪里去？”记者问。
“广东。”有人回答。
“这些蔬菜，不施肥不打农药，长得一点都不好看，却进最好的超市，卖得价格也高。”有人补充道。
11月11日早上7时30分，沃尔玛贵阳人民广场店开始营业，门外等待的顾客一拥而入。萝卜、茄子、青椒、西红柿……各种新鲜蔬菜摆满柜台。很快，蔬菜区聚满了顾客，称菜选菜声此起彼伏。来自裕东基地的蔬菜糖度均在9度以上（一般蔬菜糖度只能达到3—4度），在市场上很走俏。来买菜的王阿姨说：“这菜口感特别好，听说深圳、广州那边的人也抢着买咱们贵阳蔬菜基地的菜呢！”
除了口感好，基地的食品安全更让人放心。采购基地一位负责人介绍，该基地的所有蔬菜品种都采用先进的微生物肥种植，能有效“吃”掉土壤中多余的农药和其他有害物质，不仅种植出了没有农残的绿色蔬菜，还减少了对红枫湖水源的二次污染。
裕东蔬菜进驻沃尔玛是贵州省近年来实施“农超对接”的一个缩影。为了解决鲜活农产品卖难的问题，贵州作为全国“农超对接”的试点省份之一，坚持政府引导、市场化运作，坚持因地制宜、试点先行，坚持贸农结合、以商促农为原则，全力做好鲜活农产品“农超对接”工作。目前，北京华联贵阳分公司和贵州黔山生态农业合作社、贵州合力购物有限公司和小寨坝红岩葡萄合作社等开展合作，沃尔玛超市属于率先启动“农超对接”项目。同时，全省各地的县市也纷纷开展农超对接工作。
“从农田直接到餐桌，是我们努力的目标。”采访中沃尔玛超市一位负责人这样告诉记者。
一家承办企业负责人表示，“农超对接”项目对超市是“优中选优”，入选条件极为严格，比如上一年度超市鲜活农产品年销售额必须达到2000万元以上，或者鲜活农产品销售额占企业总销售额的比例不低于20%。
“从基地直接到超市，可减少成本菜价的15%-20%”。清镇市“沃尔玛（中国）直接采购基地”一位负责人表示。
据了解，去年挂牌成立的清镇市“沃尔玛（中国）直接采购基地”是沃尔玛首个在中国挂牌的“直接采购农场”。在此之前，沃尔玛直供农场项目供应商裕东公司在清镇市红枫湖镇大冲村、暗流乡下坝村建立了绿色有机蔬菜基地518亩，辐射带动红枫湖沿湖周边农户种植近千亩。目前除了贵阳的两家沃尔玛门店，裕东农业每天向沃尔玛以及“好又多”超市在深圳和东莞的门店直接供应几十个品种的新鲜蔬菜，有力促进了当地农产品的销售。
“事实上，我省之前也有一些类似于‘农超对接’的项目。比如市场上热卖的‘老干妈’香辣菜，原材料就是由一家农业合作社专门供应的，品质有保证，消费者很喜欢。”贵州省农委副主任吴承斌表示，从实践看，开展鲜活农产品“农超对接”有利于实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制，提高农产品质量安全水平，对建立农产品现代流通体制，促进农副产品销售，增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。
