1964年，年仅17岁的郭凤莲，成为大寨“铁姑娘队”队长，与大寨人一同战天斗地，改造家乡落后面貌，她的名字随着“全国学大寨”的号召一起传遍中国。如今，年届花甲的郭凤莲依然干劲十足，她现在不仅是大寨村党总支书记，还担任着全国人大常委会委员。郭凤莲曾说过，无论什么时候，“艰苦奋斗，自力更生” 的精神不能丢。正是这种精神成就了大寨和自己的过去和现在，也将指导大寨人走向更加美好的未来。走进郭凤莲，走进大寨精神，正值“全国两会”期间，本网记者专访了郭凤莲。
农业发展要靠科技
曾经，凭着扁担、箩筐、锄头、铁镐，在土石山上开沟造地，平整田地，蓄水保粮；现在，有电脑、电视，机械现代化，通讯发达、科学发展，变化非常快。“还是原来的土地，还是原来的农民，还是原来的中国，而在这样的大地上却散发出这样的光彩，靠的就是科学。”郭凤莲说。
曾经，一年到头累趴下，一亩地的产量是200多斤，上了800斤就是顶天。“现在，中国出了几个人，一个袁隆平，水稻翻番；一个李登海，玉米翻番……我们国家的农业稳定发展，实际上靠的就是科学。在未来，我们要把教育抓好，把人才抓好，充分挖掘科技潜力。科技不仅指向飞机、原子弹，更应该涵盖农业，一定要把农业科技抓上去。我们期盼越来越多的袁隆平、李登海，科技创富，为我们的农业，为我们的农民兄弟。”
土豆市场潜力巨大
土豆作为一种经济作物，市场广阔，比如浓缩饼干、薯条薯片、某些药物等，都要配制土豆。“如果土豆业能够真正发展起来，甚至可以替代玉米等传统农作物在农业经济中的地位，更关键的是可以使农民受惠。这方面有个开拓者，梁希森，他把从房地产赚来的钱拿出28个亿投入到土豆产业中，而他种植的土豆品质非常高，很多快餐都用他的土豆做高级材料，我打算把这种土豆引进大寨，引进山西。种植土豆的传统方式是将剩下的土豆存起来，来年再种，结果越种越小、越种越难吃。山西很多地方都可以种植土豆，我们现在需要做的是让老百姓的思想转到科技上来，逐步引导农民要认识科学，走向科学，要用科学的方式来种植我们的农业植物。”
郭凤莲拿起手中装着幼苗的培育瓶告诉记者，“你看见这个瓶子里装的是马铃薯的胚芽，其实这个瓶子里装的可是金子。一个苗就是一个小土豆，咱们再把这个小土豆放到试验田里进行种植，出来就变成土豆种子。土豆亩产一般在1吨左右，而种植这个新品种亩产可达3吨，我要带回山西去。”郭凤莲说，“一斤土豆6角，3吨土豆啊！这个瓶子就是咱老百姓黄土地中自己生产的‘金子’！”
一般意义上的“五谷”指主粮，如水稻、玉米、小麦等，土豆不在其列。“我国现在土豆种植面积达8000万亩，现在这个新品种能够种植达到 4000万亩，甚至包括山西的朔州、大同等地现在就种有这种土豆品种。土豆在西方其实早已被作为主粮，但在我国未得到足够的重视，事实上土豆的增产潜力远大于小麦、玉米等传统作物，一亩地增产100斤粮食很不容易，一亩土豆增产100斤却比较容易。如果土豆能收到1000亿斤，我们的粮食就有了保障。通过土豆产业，来稳定粮食市场，保证粮食安全。看过梁希森的土豆基地，我很开心也很有信心。农业发展要靠科学，土豆产业一定会发展，这将作为我今年议案中的内容之一递交给全国人大。”
采访最后，郭凤莲寄语全国两会：我作为基层农民代表，在会议期间，要精心开好会，认真履行代表职责。
