淄博市临淄区圆满完成省运会击剑比赛食品安全保障工作

    中国企业新闻网淄博频道讯 7月25-29日，第二十二届山东省运动会击剑项目比赛在淄博市临淄区举行，为保障230余名参赛人员的就餐安全，临淄食品药品监管分局组织人员提前进驻齐都大酒店等3个省运会接待单位，对厨房卫生、原料采购、食品添加剂的使用、菜单的审查、菜品的制作、从业人员健康状况等进行了全面细致的现场检查。对存在问题的单位下达了整改意见书，限期整改。同时在比赛期间，每个接待单位派驻了2名执法人员，实行全程监督，确保了参赛人员的饮食安全，圆满完成了安全监督保障任务。