第三届海峡两岸农产品订货会今日开幕，首次展出台湾活鱼、鲜（冻）水产、花卉等农产品 市民可到石井买台湾果蔬
早报讯 ：由海峡两岸经贸交流协会、海峡两岸农业交流协会等联合主办的第三届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会今日在南安市石井镇闽台农产品市场举行，展会持续3天。相关负责人表示，除了企业间的大宗订购外，展会期间市民也可前往现场采购风味独特的台湾蔬果。
据悉，自上届起，采购订货会已成为中国国际投资贸易洽谈会的活动内容；本届将以“两岸携手、以农为媒、共享商机、互利双赢”为主题，进一步扩大活动规模、订洽效益。
本届“采购订货会”将设置展厅10000平方米，设有500个国际标准展位，其中台湾300个、大陆200个农业团体、基地、企业参展。参加此次订货会的台湾参展商覆盖了基隆、云林、台北等近20个县市，将首次展出台湾活鱼、鲜(冻)水产、花卉等农产品。
据介绍，订货会期间除了将举行闽台农产品市场农产品公共保税仓库揭牌仪式、闽台农产品交易市场5000吨果蔬冷库落成剪彩仪式外，还将举行供需洽谈对接会以及项目推介活动，包括农业基础设施、农业综合开发、农副产品加工、种养业、生态旅游、观光休闲农业园等各类招商、农业合作项目。同时，签约项目方面，本届订货会已征集到两岸农产品的农业对接合作项目55个，项目总金额约为10.2亿元。
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教你如何品台湾水果
杨桃：对于人体有助消化，滋养，保健功能，果汁能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病。一般来说，杨桃都是洗净生吃，而台湾则有蘸着辣椒酱吃的做法，酸辣十足，别有风味。
芭乐：营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，又可防治高血压、糖尿病。撒上酸梅粉、细盐等食用，风味无穷。
莲雾：台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。另外，台湾著名的传统名吃“四海同心”是在莲雾中心挖个洞，塞入肉茸，用猛火蒸10多分钟制成，有润肺、止咳功效。
芒果：是台湾重要的经济果树，品种有爱文、金煌及本地芒果。具有清肠胃、抗癌、美化肌肤、防止动脉硬化及高血压等食疗作用。蘸酱油及辣椒酱吃。“生芒果炒肉片”也是台湾的一道名菜。
木瓜：被称为万寿果，营养价值比一般的水果要高出好多倍，除了生吃，它还可以搭配牛奶、银耳，甚至肉类制成各式炖品，营养丰富。
