四川新闻网成都9月20日讯：中秋、国庆双节将至，走亲访友，聚餐交际在所难免，因此，食品安全也备受市民关注。今天上午，记者从成都市食品药品监管局了解到，为了落实市食委工作安排和要求，市食安办协同相关部门会在成都中心城区以及周边联合掀起新一轮的食品安全检查，以保证双节期间食品安全。
据食品安全协调处处长李波介绍，双节来临，为了维护市民利益，保障市民食品安全卫生，成都市食安办接下来的工作重心将会落实在五个方面：一是继续推进生猪产品质量安全可追溯体系建设；二是推进小家禽质量安全可追溯体系建设；三是推进食用油质量安全可追溯体系建设；四是切实落实餐厨垃圾规范化管理工作，落实公示制度；五是推进蔬菜、水果和食用菌三类食用农产品市场准入工作。
在谈到五项食品安全重点工作的具体落实推进情况时，李波介绍说，生猪产品质量安全问题上，成都市在中心城区购买的猪肉已基本实现可追溯。接下来的工作重点就是实现市民在农贸市场、大部分场外门店以及周边区县的可追溯；小家禽质量安全问题上，成都会在明年年底之前，落实放养鸡标准化试点示范工作，争取把生猪产品质量安全的那套可追溯体系引用在小家禽质量安全问题上；食用油质量安全问题上，成都将在明年把食用油纳入食品安全范畴，食用油质量安全问题进行综合整治；餐厨垃圾规范化管理工作可分为食品安全以及垃圾收运的监督工作，市餐厨垃圾推进工作组会继续对餐饮服务单位落实公示制度，并开展阶段性督查；在农产品市场准入工作上，下一步的工作重点就是在普通农贸市场上逐步建立三类食用农产品市场准入制度，并建立普通食用农贸市场三类食用农产品准入挂牌公示制度。
“食品安全问题是关系到民生利益的重大问题，需要各相关部门、单位以及群众的积极配合，应该多进行宣传、多交流、面对面地解答。”李处长最后介绍了他们近期的食品安全宣传工作，市工商局会联合各相关部门进行四次相对集中的食品安全检查。他们会以开放互动的形式做好各环节的宣传工作，加强监管部门与群众间的互动，增强群众参与监督的意识。
