人为炒作推波助澜
北京糖业烟酒有限公司副总经理任长青则提出了另一种猜测，他说，近期楼市调控，从楼市撤出的大量资金涌入，造成食糖价格节节攀升。就连产区的糖厂现在也加入到炒糖大军中，手中的白糖不卖给经销商而是直接放到期货市场交易。几大集团企业联手炒作的现象也确实存在。
现状与预期
“的确是涨了，一袋比原来贵了两三毛。”昨天傍晚，在新街口附近一家苏果便利店里，记者看到，500克装的绵白糖售价为4.4元，砂白糖是4.3元，而销售人员介绍，这两种规格的糖在一个多月前的售价为4.1元。“岂止，我上次买的时候是3块7一袋。”一位家庭主妇则告诉记者，她印象中，年中白糖也就卖到2块多一斤，而这一年来几乎每次买白糖都会发现价格又涨了。
记者走访市场发现，诸如巧克力之类的糖果和糕点目前在南京各大超市的零售价暂未上调，但据一些消息显示，大白兔、马大姐、徐福记等品牌都已下发了调价通知，另外，饼干、巧克力、饮料等一些含糖食品或在酝酿提价。
那接下来白糖走势会如何呢？“11月1日就能知道。”朱利胜告诉记者，每年11月1日都会在桂林举行“糖会”，届时各食糖产区将汇报预计今年的产量，产量的多少将会直接影响接下来的糖价。而据业内人士预计，白糖价格可能还会持续走高。“不排除达到7500元/吨。”
