国家发改委在11月22日公布的一份报告中指出，当前社会总供给与总需求基本平衡，粮食持续增产，有望再创历史新高，全国粮食库存占消费的比重超过40%，远高于国际公认的17%-18%的安全水平，完全可以保证国内市场供应。
但是，今年以来，各类农产品价格涨势凶猛。10月份食品类价格同比上涨10.1%，为CPI(居民消费价格)上涨4.4%贡献了74%。
中国人民大学经济学院副院长刘元春认为，这与农产品资本化取向严重有关，因为农产品已经改变了以往单纯的消费属性。
“粮食价格可以脱离供求关系，受炒作资本的控制。”刘元春在11月20日举行的中国宏观经济论坛上说。
农产品资本化
国家统计局正在进行秋粮的数字统计，尽管数字未最后出来，但是粮食再丰收已经成为定局。
国家粮食局副局长曾丽瑛11月19日对官方媒体称，综合各方面的情况，今年秋粮丰收已成定局。秋粮增产主要在东北的黑龙江。目前看，今年东北玉米、稻谷、大豆产量都会比上年有所增加。
国家发改委报告也指出，目前全国粮食、生猪、蔬菜、水果、鸡蛋、水产品等农产品和居民生活必需品供应充足，“完全可以保证国内市场供应”。
不过，国家统计局公布的旬报显示，目前的粮食价格仍整体在上升。11月1-10日的200个主产县籼稻、粳稻、小麦价格，相比6月份1-10日的价格分别上升3%-5%不等。
农业部数据显示，实际粮食和其他农产品批发价格上升幅度更大一些。今年6月份的农产品批发价格总指数为157.6，10月份为171.5，环比增加16个点。菜篮子批发价格涨幅更大，6月份指数为97.9，10月上升到115.2，涨幅为17.3个点。
“大量游资炒作是这一轮通货膨胀很重要的特点。”全国人大内务司法委员会副主任、民建中央副主席辜胜阻在11月20日举行的中国宏观经济论坛上说。
辜胜阻称，他在调研中了解到，有的企业家做实体经济，用几千万的资产，一年下来才挣了几十万，但是他的亲属去年搞各种炒作投机，用几十万元资本金赚了上千万。
刘元春认为，今年以来大蒜、生姜、籽棉、豆油、苹果等农产品价格上涨非常迅速，需要引起关注。
