一、收购现状
目前正是晚稻收购期，今年新上市的晚籼稻收购价格高开高走，且持续上扬。据价格监测的数据显示，11月23日，湖南株洲市晚籼稻收购价格为116元/百斤，较月初的105元/百斤上涨10.5%，较去年同期上涨26.1%。涨幅之大、速度之快历史罕见。周边地区的情况和湖南株洲市情况基本差不多，据了解，湘潭市晚籼稻的收购价格为108-110元/百斤，衡阳市的价格为110-113元/百斤，岳阳市的价格更高为 118-120元/百斤。今年晚籼稻收购是私企和粮食经纪人唱主角，国有粮食企业由于经营风险大，对收购持谨慎态度。
二、原因分析
今年晚籼稻上市，粮价 “涨”声不断，收购价格达到历史新高。今年晚籼稻收购价格高涨是继高价早籼稻基础上的，根据我们的调查分析，原因有以下几个方面：
一是国家调高2011年小麦最低收购价政策，坚定了稻谷市场看好后市的信心。
二是受国内物价总水平持续上涨影响。农资价格普遍上扬，农资价格的迅猛上涨提高了今年晚籼稻的种粮成本，从根本上推动了稻谷价格的上涨；再者，近期“柴油慌”，造成柴油价格上涨，直接提高了运输成本。
三是农户惜售心理较往年更强更为突出。近几年粮食收购期间价格呈上升趋势，部分农户感觉粮食早卖吃亏大，农户对粮价上涨预期较高，特别是今年种植成本增长过快，农户惜售心理加重，现在市场行情又好，部分农户在待价而沽。
四是今年市场收购主体竞争激烈，收购难度加大，粮食经营者为掌握更多粮源，为后期大米上升创造利润空间，抢购粮食，相互抬价，甚至出现刚收割出来未经整晒就被收购的情况，这些也加剧了粮食价格的高涨现象。
五是社会投机资金、外资企业、国际粮商入市收购（周边省江西较严重）以及跨地区收购晚稻，加剧了晚稻价格上涨。
六是广州亚运会的召开，增大了对粮食的需求。湖南株洲市是粮食生产大市，所产的粮食大部分是销往广东等南方地区，湖南株洲市地理位置和运输具有优势，这次广州亚运会是一个粮食外销的大好机会。经营者看准了这个机会，使湖南株洲市粮食对外销售的数量加大了，而今年全国粮食处于供不应求的状态中，从而助推了晚籼稻的收购价格上涨。
近期，针对以农产品为主的生活必需品价格上涨较快，价格总水平逐月攀升，中央出台了一系列稳定物价的措施，目前稻谷价格涨势没有先前明显，预计后期晚籼稻价格不会出现下滑，也不会出现大的涨势，而是会稳中趋升。
三、存在问题
1、粮质严重下降。目前晚籼米零售价格已高达188元/百斤，且市场需求旺盛，大米加工厂大多是边收购边加工，因此一些小米厂为利益驱动不顾粮质，收购晚籼稻水分大多是17-18%，有的甚至达到20%，这样加工出来的大米，外观较好，但不宜储存，保质期相对缩短，容易出现霉变大米，不利食品安全。
2、少数民营企业和个体米厂为占领市场份额，赌预期粮价还会上扬，不惜收购“高水分、高杂质、高价格”粮食，这样的粮食入库将带来较大的安全和经济效益隐患。
