湖南湘潭市种植业以水稻等粮食生产为主，粮食足、农村稳、天下安。据统计，株洲市粮食播种面积达到330万亩，比上年增加7.51万亩；总产达到153.02万吨，比上年增加3.06万吨，粮食生产连续7年增产，为确保国家粮食安全作出了重大贡献。
粮食播种面积稳中有增，年初，受种粮比较效益不高、青壮年劳动力大量外出务工等因素影响，确保了全市粮食播种面积非但没有减少，还实现了稳中有增，全年粮食播种面积达到了330万亩，比2009年增加了7.51万亩，为粮食增产打下了坚实基础。在市农业局的统一指导下，各县（市）区农业部门派出大量技术人员，深入田间地头，指导广大农民群众抗灾救灾，通过采取及时补种、科学肥水管理等措施，确保早稻播种面积达到155.69万亩，比上年增加 3.62万亩，晚稻播种面积为159.7万亩，比上年增加3.3万亩。今年全市粮食总产达到153.02万吨，其中早稻单产在如此不利气象条件下仍然达到了433公斤，仅比上年减少10公斤，由于早稻播种面积的增加，早稻总产达到67.42万吨，与上年基本持平；全市晚稻单产达到511公斤，比上年增加 8.3公斤，总产达到81.6万吨。今年万亩高产创建示范片早稻平均单产为499公斤，比全市平均水 平高63公斤；晚稻平均单产为552公斤，比全市平均水平高42公斤。
2010年全市优质稻面积达到203万亩，比上年增加 18万亩，其中高档优质稻面积51.6万亩，比上年增加7万亩。目前，全市已落实高档优质稻标准化生产基地25.25万亩，品种以天优华占、湘晚籼13 号、湘晚籼17号、衡晚香3号等优质高产品种为主。省级粮食加工龙头企业——聚宝金昊农业高科有限公司共签订收购面积33.2万亩。湘乡市华龙米业高档优质稻订单面积也达到了10万亩。当前高档优质稻收购价格已达到140元/50公斤，比普通晚稻增收25-30元/50公斤，平均每亩可为农户增收270元左右，全市51.6万亩高档优质稻可为农民增收13932万元，“湘米工程”来势喜人。
