本月以来，不少蔬菜价格涨涨跌跌，但鲜鸡蛋价格一直几无波动。而本期价格统计表显示，上周正觉寺小区农贸市场、无影山商业街等地方的蛋价均出现上浮，平均每斤贵了8分钱。从蛋价一直较低的无影山商业街来看，鸡蛋每斤贵了两毛，达到4.5元/斤，涨回两个月前的水平。
商户孙先生告诉记者，鸡蛋出栏放缓是蛋价提升的主要原因。他表示，“目前济南市面上的鸡蛋主要来自菏泽、聊城等外市，近来天气寒冷，这些地方的鸡蛋出栏量有所减少，导致蛋价上升。最近鸡蛋收购价就涨了，原来我这鸡蛋一斤卖四块三，现在进货价都到了四块三，零售价肯定得跟着提。”另有业内人士表示，再过几天就是元旦了，随着节日消费预期增加，源头上养殖户惜售心理增强，也导致鸡蛋价格走高，“随着节日期间居民对鸡蛋的消费量增加，加之农户养殖成本居高不下，鸡蛋价格还可能震荡上扬，但涨幅不会太大。” 记者 李玉伦
市面上的蛇果多是国产货
价格便宜抢尽洋水果风头
在刚刚过去的圣诞节，红蛇果因为寓意平安，成了水果市场当仁不让的主角。不过记者近日走访省城多家市场和超市看到，跟前些年美国进口蛇果占据大部分市场相比，国产花牛苹果成了主角。
“前些天还卖8块钱一斤，这两天受圣诞节影响，涨到10块钱一斤了。”昨天，正觉寺小区农贸市场水果商户张女士告诉记者，目前该市场销售的蛇果是国产的，“进口的这个价钱肯定买不到。”据了解，近几年来，甘肃、陕西等地开始大量种植花牛苹果又称红蛇果，记者在市场上看到，从外观上来看，国产蛇果和美国进口的蛇果不相上下，但是价格便宜不少。
“我以前给孩子买进口的蛇果吃，后来买了一次国产的蛇果之后，觉得表皮颜色很好看，果肉细，甜度高，口感也不错，而且价格比进口的能便宜一半。”昨天，在济南堤口果品市场批发水果的李女士说道。
采访中，一位果品批发商也给消费者建议，不要一味的迷信进口水果口感一定好，营养价值高，“虽然进口水果的口感可能比国内种植的稍微好一些，但以进口蛇果为例，从原产地美国运到广州等口岸，再从这些地方运到济南之后，大部分已经沙化，口感也不脆甜了，可能还没有国产苹果好吃，而且长途运输过程中，新鲜度和营养都会降低，如果自己吃的话，没必要非要买进口的。”
不过他也表示，现在市面上的蛇果表面上看起来很光亮，是因为打了蜡，“以前多是进口水果打蜡，现在国产水果也开始使用这种工艺，建议消费者买回家吃之前一定要削皮。”
