据市场监测数据显示，上周江苏稻谷市场略有回落，大米价格略有上扬。预计后期稻米市场价格将保持平稳。
综合媒体1月10日消息，根据市场监测，上周江苏稻谷市场略有回落，大米价格略有上扬。
粳稻
南部地区无锡市场上晚粳稻2.82元/公斤，较上周下跌0.02元/公斤
中部地区扬州地区市场上粳稻收购价137元/50公斤，较前期138元/50公斤下跌1元/50公斤。高邮市场粳稻收购价格保持稳定，一般在1.35—1.40元/斤左右，与前期基本持平。
北部地区徐州东部新沂市场普通粳稻平均收购价格在1.40元/斤，个体粮食经纪人下村上门收购价1.33元/斤，徐州市区粳稻收购价1.41元/斤，铜山区收购价1.38元/斤，丰县收购价1.39元/斤，沛县收购价1.35元/斤，睢宁县收购价1.43元/斤，邳州市平均收购价1.38元/斤。徐州沛县广勤米业出米率70%的稻谷收购价1.42元/斤，价格稳定；出米率70%的优质稻谷收购价1.43-1.45元/斤。
粳米
南部地区无锡市场上粳米4.06元/公斤，较上周下跌0.06元/公斤。
中部地区扬州地区市场上特等粳米出厂价190元/50公斤，批发价203元/50公斤，较前期持平，零售价210元/50公斤，较前期下跌2元/50公斤；标一粳米出厂价181元/50公斤，较前期持平，批发价191元/50公斤，较前期下跌1元/50公斤，零售价203元/50公斤，较前期下跌1元/50 公斤。仪征市场上东北优质粳米的零售价格2.60元/斤左右，本地粳米的零售价格2.00元/斤左右；叶贵猫牙米零售价格2.10元/斤左右；
北部地区徐州七里沟批发市场标一粳米批发价1.95-1.98元/斤左右，特等粳米批发价2.10元/斤，东北特等粳米批发价2.20—2.25元/斤，较上周上涨0.02元/斤；特等杂交米1.75元/斤，较上周1.70元/斤上涨0.05元/斤。徐州沛县广勤米业新产大米出厂价为1.97元/斤，价格稳定，属于双抛多选。优质粳米价格2.06元/斤，价格上涨0.03元/斤。
籼稻米
扬州地区市场上籼稻收购价113元 /50公斤，较前期持平，特等籼米出厂价148元/50公斤，较前期持平，批发价172元/50公斤，较前期下跌2元/50公斤，零售价180元/50公斤，较前期下跌2元/50公斤。仪征市场上淮安、高邮产籼米（优籼）的零售价格1.90元/斤左右，本地产籼米（优籼）的零售价格1.80元/斤左右，安微产籼米（普籼）的零售价格在1.70元/斤左右，均与节前价格基本持平。
高邮地区籼米价格有所上涨，市场零售价格达到1.80元/斤，比上月上涨了0.06元/斤。
东北粳稻市场价格基本平稳。由于当地农户担心价格下跌和来年储存困难，售粮积极。受运输限制，米厂停机现象普遍，因而收购消极，节前东北粳稻以稳为主。苏皖粳稻价格在东北米运输受限等利好因素支撑下继续上涨，由于米价涨势微弱，相关加工企业利润减少，苏皖粳稻上涨空间有限。
目前南方籼稻总体保持平稳，局部地区略有上涨，不过由于米价上涨幅度不大，稻谷收购价也不会有太大上涨空间。
后期大米市场价格将保持平稳。一是国家政策持续施压，稻米价格上涨动能减弱。近期国内主要农产品价格持续回落，但国家对物价管理仍没有放松，调控、监管政策不断出台。12月23日，国家临时存储粮食（稻谷）竞价销售交易细则再次被修订，对参加稻谷竞价交易会买受人的门槛和交易要求继续提高。同日，发展改革委表示，明年将加强农产品市场价格监管，重点整顿粮油、棉花等流通和价格秩序，严肃查处恶意炒作、串通涨价、哄抬价格等不法行为，强化民生价格监管。12 月26日起央行年内第二次加息，旨在加强通胀预期管理，防范资产泡沫。从紧政策多管齐下，稻米市场上涨面临的政策压力仍较大。二是东北产区大米外运量减少，后期我省到货价格可能上涨。东北稻米因前期走势弱于其它地区，农户挺价意愿相对较强，加上铁路部门增加了东北地区粮食外运的车皮数量，关外稻米外运进度明显加快，加工企业和贸易商采购积极性有所增加。但由于天气时好时坏，雨雪天气较多，公路运输受到一定影响，总体东北稻米外运数量仍较往年下降，预计春节前我省稻米到货价格仍将小幅上涨。三是短期需求量有望增加，对价格将构成支撑。随着需求旺季的来临，经销商备货热情开始增强，加上汽柴油价格的上调，大米运输和经营成本抬升，一定程度也提振了米价，但上涨幅度不大。随着春节的日益临近，大米购销将继续趋于活跃，大米价有上涨的可能。
