强化检测监督
加快农产品质量检验检测体系建设。全省已形成了以省部级质检机构为龙头，区域性质检机构为骨干，县乡和龙头企业质检机构为基础的农产品检验检测体系。
强化产品检测。实施了农产品例行监测制度，每年开展3~4次全省范围、累计不少于3500个样品的蔬菜抽检，对苹果、蔬菜等优势产品，出口产品集中产地，品牌、名牌重点产区，进行跟踪检测、重点抽检。
适时发出预警信息。在一定范围内通报例行监测结果，对部、省、市等各级检测的不合格样品进行分析整理，特别对违禁农药检出样品追根溯源，彻底根除问题隐患。
密切关注国际农产品市场动态。综合有关部门反馈的产品检测或市场信息，及时调整例行监测的产品重点和检测指标，适时指导企业和基地跟进措施，加强整改。
持续抓好专项整治
2009年的农产品质量安全整治，集中开展了标准化基地、“三品”基地、农产品批发市场、农药经营店的整治和执法年活动。在2010年整治中，提出了标准化基地要达到“十有”标准，农药经营店要达到“六有”标准，农产品批发市场要达到“五有”标准；对“三品”生产基地、食用菌生产基地、蔬菜标准园、肥料经营店、种子经营店也提出了相应的整治标准。2010年，全省规范整治标准化生产基地2367个，“三品”基地1730个，食用菌基地272个，果菜标准园254个，农产品批发市场213个；农产品超市、农贸市场1260个，农药、肥料、种子生产企业1950个；农药经营企业31669个；肥料经营企业12796个；种子经营企业8513个。
以专项工程推动质量提升
2004年实施“出口农产品绿卡行动计划”，2005年实施“农产品质量安全提升工程”，2008年实施了“农业产业化515工程”。2010年开始，实施“蔬菜、渔业、畜牧、果业、苗木花卉五大产业振兴计划”。
几年来，省财政已累计投入3亿多元，财政信贷资金60亿元，带动各级投入100多亿元。通过项目的实施，特色优势产业加快发展，出口龙头企业规模不断壮大。目前，全省有出口实绩的龙头企业已达4475家，农产品出口占全省第一产业增加值的比重达到40%。
