山西省2011年成品粮应急储备至少完成5000万斤

       目前，山西省粮食供给总量不足，按自产粮食计算的年人均粮食占有量比全国低180斤，年均粮食产需缺口30亿斤左右，全省城乡居民口粮自给率仅有40%左右，对外依存度高。并且，山西省粮食品种结构矛盾突出。小麦不足，年均缺口50亿斤左右；稻谷全部靠外调，年均调入20亿斤左右；食用油基本靠外调，年均调入6亿斤以上；玉米有余，产大于需40亿斤左右。
8日，记者从2011年全省粮食工作会议上获悉，为确保粮食安全，山西省将在十二五期间着力打造粮食流通支撑平台，健全粮食应急网络。
山西粮食连年丰收，加之全国粮源充足，山西省粮食安全形势总体较好。但是山西省由于自然条件较差、水资源短缺、粮食生产基础脆弱、对外依存度高等特点，保障粮食安全依然是重要任务。
针对存在的问题，"十二五"期间，山西省将打造粮食流通平台，掌握充足粮源，年均粮食收购量达到90亿斤，年均销售粮食量达到120亿斤，年均粮食调入量需达到30亿斤，打造100个骨干粮库，提升61个现代化粮库。根据满足全省居民6个月粮食消费量的要求，建立40亿斤地方储备粮，9800万斤地方储备油。其中，今年将完成成品粮应急储备5000万斤以上、小包装成品油应急储备1000万斤以上的储备目标。
为确保粮食安全，山西省今后将进一步健全粮食应急网络，今年重点提升改造3个省级应急加工企业，选择粮油供应重点和薄弱地区布局一批应急供应网店，落实小包装成品粮油应急储备。与农业、物价等部门合作，定期发布粮油市场和价格信息，引导消费，稳定市场。