一季度山东省主要农产品价格整体有所上涨，价格持续高位运行。小麦、玉米、蔬菜价格稳中有涨，但3月份有所回落；棉花、生猪、猪肉价格持续上涨，涨幅明显；大豆、花生、小米、粳米价格持续回落，但价格仍高于上年；鸡蛋价格春节前快速上涨，春节后持续下跌；化肥价格居高不下，比上年同期水平有较大幅度上涨。
粮食作物中小麦一季度平均价格1.099元/斤，同比(较上年同期，下同)上涨7.84%，环比(较上年第四季度，下同)上涨1.05%，涨幅有所缩小。玉米一季度平均价格1.02元/斤，同比上涨11.57%，环比上涨1.29%，涨幅也有所缩小。
经济作物中花生一季度市场较为平淡，价格基本维持在上年年末水平，大豆价格稳中有跌。棉花在经历了上年年末的大起大落后，一季度整体稳中有涨。籽棉平均价格6.22元/斤，同比上涨69.68%，环比上涨0.13%，较上年涨幅明显。蔬菜一季度批发价格平均为1.91元/斤，同比上涨 0.43%，从趋势上看，1、2月份快速上涨，3月份持续回落。
畜禽产品中生猪一季度平均价格6.91元/斤，同比上涨28.12%，环比上涨8.31%。3月末，受到“瘦肉精”事件影响，生猪出栏偏少，收购量下降，价格略有下跌。3月末生猪价格为7.2元/斤，较上周下跌2.37%。一季度鸡蛋平均价格4.21元/斤，同比上涨22.92%，环比上涨 0.36%。节后，鸡蛋进入传统消费淡季，需求较少，鸡蛋价格快速下跌。3月末，鸡蛋价格为3.69元/斤，价格持续回落，累计回落达30%以上。
