近日，包头市政府办公厅以正式文件的形式印发了《2011年南菜北薯战略实施意见》，这是在“十二五”开局之年，对包头市种植业调结构、转方式、促发展做出的具体要求，是进一步推进“南菜北薯”战略向“稳薯增菜、数质并举”转变的指导性文件，为包头市农牧业转型升级、全力发展现代农牧业开好局、起好步打下了良好基础。
今年，包头市“南菜北薯”战略以增加蔬菜城市有效供给和促进农民增收为目标，以推进蔬菜“设施基地”、“交易市场”建设和提高马铃薯种薯质量、扩大生产规模、大力发展设施生产为重点，强化政策、科技、装备和质量安全“四大”支撑，提高规模化、设施化、专业化和产业化水平，加快推进蔬菜、马铃薯产业的转型升级，促进蔬菜和马铃薯产业的提质、增效。
《意见》从财政补贴、贷款、市场建设、温室大棚保险试点等几个方面提出扶持政策，并成立了以李杰翔副市长为组长，农牧、商务等13个部门和5个旗县区参与的“南菜北薯” 战略推进领导小组，为顺利完成2011年“南菜北薯”工作任务目标提供了有力保障。（种植业科）
第一季度末，全市农畜产品加工流通企业经济运行良好，规模以上农牧业产业化加工企业实现销售收入14.9亿元，同比增长17%,完成增加值4.6亿元，同比增长12%，规模以上流通企业实现交易额46亿元，同比增长18%,加工流通企业实现利税8.7亿元，同比增加12%。
到目前为止，全市拥有市级以上农牧业产业化重点龙头企业91家，国家、自治区和市级龙头企业分别达到6家、15家和70家，成为推动包头市农牧业现代化和促进农牧民就业增收的重要力量。
