洪山乡在新农村建设中不断加大种植业调整力度，通过引导农民科学种植中草药，成立中草药合作社，使土地产出效益逐年增加。草药种植在拓宽洪山乡增收门路的同时，也鼓起了农民的“钱袋子”。
该乡从2001年开始发展中草药种植，但经营方式简单，一直没有形成规模。为调整种植结构，增收农民收入，今年年初，洪山乡党委政府成立了中草药种植协会，协会集示范、推广、销售为一体，组织会员按客商要求，规范化栽培，产业化经营，为市场经营为导向，与亳州中草药加工公司建立了供求关系。臧庄行政村中草药种植大户王洪锦凭借丰富的种植经验和灵活的销售渠道成为合作社的带头人，他积极帮助农户采购种子、化肥，让农户足不出户就解决了种、产、销问题。今年，这个合作社已经带动了60多户农户种植中草药，种植面积增加到400亩，有效地促进了农业增效、农民增收。
