食品添加剂等是检查重点 6月上旬专题询问 六部门将向检查组提交自查报告
随着国内一系列问题食品的曝光,根据上海食品安全的严峻形势,原定于今年下半年进行的市人大《中华人民共和国食品安全法》执法检查提前启动,市人大常委会本月将对肉类及其制品、蔬菜、米面制品、乳制品及含乳制品、水产品及水发产品、餐饮及粮油安全“兵分六路”开展食品安全执法检查。
昨天,市人大召开的食品安全执法检查动员会议透露,添加非食用物质、滥用食品添加剂、过期食品回收处理情况等,将成为此次执法检查的重点,检查将为期一个月,还将进行专题询问。此外,还将同步开启多种社会参与渠道。
从5月上旬至5月中旬,本市各个部门将同时开展自查。市农委、市质量技监局、市工商局、市食品药品监管局、市绿化市容局、市商务委对本部门依法履职情况进行自查,重点是监管职责范围、监管手段和方式、监管力量配置、监管中存在的薄弱环节及发现的主要隐患、下一步改进监管的具体打算等,并于5月 19日之前向执法检查组提交自查报告。
与此同时,全体市人大代表将发放调查问卷,提出当前本市食品安全工作存在的主要问题,同时征集常委会专题询问建议选题。6月上旬,市人大将对食品安全问题开展专题询问。
5月中旬,市人大还将采购部分食用农产品,送专业技术机构进行农药兽药、瘦肉精残留等检验。5月下旬市人大将视察食品检验检测机构,听取相关单位关于本市食品污染物、非法添加等监测情况,组织常委会组成人员、食品安全专家共同研讨本市食品安全状况,寻求对策建议。
检查工作安排
◆ 分六组检查主副食品:
1. 肉类及其制品 2. 蔬菜 3. 米面制品 4. 乳制品及含乳制品 5. 水产品及水发产品 6. 餐饮及粮油安全。
◆ 检查组构成:
市人大常委会委员、市人大代表、区县人大代表、专家、市民代表。
◆ 执法检查重点:
1. 本市各级政府及相关监管部门依法开展食品安全监督管理情况。食品安全综合协调机制建立及运行情况,各部门日常监管和全程监管情况,监管队伍能力及作风建设情况。
2. 食品生产经营者履行保障食品安全责任情况。落实生产经营要求情况,添加非食用物质和滥用食品添加剂情况,过期食品回收处理情况。
3. 依法开展食品安全源头治理情况。
4. 食品安全社会监督情况。



