近年来，渭南市围绕“农业增产、农民增收”这一目标，持续加大科技推广力度，不断提升农民科技素质，加快产业结构调整，狠抓农业技术的推广应用和技术攻关，大大提高了农业产品的质量和农业经济总量。科学技术已成为农民群众增收的法宝。
为了使农业技术推广更快更好地服务“三农”，近年来渭南市不断壮大农业科技队伍。目前，市级9个农业技术推广机构，拥有专业技术人员155人，县级94个农业技术推广机构，有专业技术人员1809人。2007年以来，全市围绕“一村一品”建设和“百村千户万人科技致富示范工程”，以大力开展农民培训和科技入户为抓手，以项目建设为保障，大力促进新型农民、产业农民的培养。累计争取培训项目资金3232.4万元，开展培训6858场次，培训农民234万人次。
结合国家基层农技体系建设项目的实施，争取蒲城、华阴、富平三县市列入了国家项目区，大荔、白水两县列入省级项目区。加大财政投入，先后实施了旱作节水农业示范工程建设、农作物品种区域试验站、农产品质量安全检验检测站、小麦良种繁育基地建设、苹果非疫区疫情检测站建设、粮油作物高产创建、新增千亿斤粮食工程及农技服务等项目，累计投入1.97亿元。创新农业技术推广模式，突出示范效应，形成了“示范点、服务队、现场会”农技推广工作机制。去年，实现村级农业信息综合服务站全覆盖。市、县、乡、村四级电子农务信息服务平台发展手机用户达到60万户，组建了多领域学科500多名农业专家队伍和600名农业信息员队伍。
同时，农民专业合作社发展速度迅猛，已成为农技推广服务的另一大主体。目前全市3006个合作社入社农民40406人，出资额达27亿元，户数总量占全省三分之一以上，在推广特色产业技术上效果明显，形成了华县赤水大葱、毕家芦笋、瓜坡圣女果、杏林莴笋、柳枝香椿等、韩城花椒、蒲城酥梨、富平柿饼等特色产品。
