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甘肃省嘉峪关市多部门联动保障肉食品安全

发布时间:2011-05-10  来源:嘉峪关市畜牧兽医管理局
摘要:甘肃省嘉峪关市多部门联动保障肉食品安全

  为严厉打击私屠乱宰和非法运输动物等违法行为,确保我市肉食品安全,近日,嘉峪关市畜牧兽医管理局、公安局和食品药品监督管理局组成联合检查组,对全市的宾馆、饭店、肉食品经营市场以及312国道嘉酒交界主要公路路段过往运输的动物及动物产品进行了联合执法检查。

  此次监督检查共出动执法人员45人次,车辆10台次。一是对宾馆和饭店进行了监督检查,以肉食品购销台账和后堂冷藏肉食品证、章的查验为重点,检查组要求经营者严把进货渠道关口,在进货时检查动物产品检疫印章并索要检疫证明,无检疫证明和检疫印章的肉品不许采购。此次检查共查处无检疫证明和检疫印章的牛肉320公斤,羊肉20公斤,依法进行了处理。检查过程中,执法人员还借此机会对经营户进行了安全教育,大力宣传肉食品安全知识。二是对全市各大肉食品经营市场进行了检查,共查处无检疫证明和无检疫印章的牛肉约200公斤,羊肉25公斤,病死猪肉约60公斤,依法进行了处理。三是在312国道嘉酒交接处对进入我市的畜禽运载车辆进行登记检查过程中,重点查验动物检疫证明、免疫标识及健康状况,共检查运载车辆50台次,畜禽340头(只),未查出病、死畜禽,对查出的无检疫证明、无动物免疫标识的8台车辆46头(只)畜禽,依照《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》给予了相应的处罚,并对具备补检条件的动物依法实施了补检。

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