强化食品安全监管完善体制机制建设

发布时间：2011-06-10 来源：文汇报

摘要:　　食品安全离不开食品生产经营者诚信守法和自律，也离不开政府部门监管、引导和教育，同时也离不开社会各界的共同参与和监督，《意见》特别强调了充分发挥以下四个方面的作用：一是充分发挥行业协会作用；二是充分发挥第三方认证机构及检验机构的作用；三是充分发挥社